Veliko kemikalij v vašem telesu se ustvarja skozi tisto, kar se imenuje biološka pot. Pot najprej zahteva predhodno molekulo, običajno iz prehrane. Potem ga progresivno spreminja serija encimov, dokler ne doseže končno molekulo, ki jo lahko uporabljajo živi organizmi. Na ta način tirozin lahko spremenite, da postane dopamin v možganih.
Značilnosti Tyrosine
Tirozin je vrsta aminokisline. Obstaja skupaj 20 aminokislin, vendar približno devet od njih ne more proizvajati vašega telesa in jih je treba pridobiti s svojo dieto. Te so znane kot esencialne aminokisline. Po Medicinskem centru Univerze v Marylandu je tirozin ena od ne-esencialnih aminokislin. Čeprav je to mogoče najti v živilih, bogatih z beljakovinami, kot so perutnina, morski sadeži, oreški, mlečni izdelki in semena, je tudi sintetizirana iz aminokisline fenilalanina v telesu. Včasih se imenuje L-tirozin, ker so aminokisline na Zemlji pogosto "leve roke" in ne soočene desno, kar opisuje, kako se sooča stranska veriga aminokislin.
Funkcija tirozina
Tirozin je vpleten v sintezo dopamina, pomembnega nevrotransmiterja - kemikalije, ki prenaša signale med nevroni - vpletena v vaše motorične funkcije in razpoloženje. Je molekula, ki pomaga v pozornosti in učenju, aktivira se kot odgovor na humor, družbeno interakcijo in hrano. Dopamin vpliva tudi na vašo sposobnost, da občutite užitek in bolečino. Vendar pa ima tudi temno stran: dopamin rastejo z zdravili, kot so heroina, alkohol, kokain, nikotin in amfetamini, v skladu s poročilom s Florida International University.
Pretvorba v dopamin
Tirozin se presnavlja neposredno v dopamin s posebno potjo v celicah. To dosežemo s pomočjo encima, znanega kot tirozin hidroksilaza. Encim je protein, ki olajša kemično reakcijo. V tem primeru je tirozin hidroksilaza encim, ki vsebuje železo, ki prenaša kisik iz zraka v molekulo tirozina.
Korist L-Dopa
Tyrosin hidroksilaza katalizira pretvorbo L-tirozina v vmesno molekulo, znano kot L-dopa. Da bi dosegli to nalogo, tirozin hidroksilazi potrebuje kofaktor - kemično spojino, ki ni proteina, vezana na beljakovine, da olajša biološko aktivnost. L-dopa je organska spojina, podobna sestavi tirozinu. Prav tako je lahko izoliran in uporabljen pri zdravljenju različnih bolezni, kot je Parkinsonova bolezen.
Pomen dopamina
Dopamin je končno kataliziran preko drugega encima, ki sprošča ogljikov dioksid iz L-dopa. Dopamin je vrsta kateholamina - v bistvu je hormon "boj ali let", ki ga nadledvična žleza sprosti v odziv na stres. Noradrenalin in adrenalin sta sorodnik kateholamina, od katerih se dopamina lahko uporablja za sintetiziranje.
