Ananasov sok zagotavlja hranila v prehrani, ki so pomembna za telesne biološke procese, vključno s prebavo. Nevarnost preveč hrane je, da lahko včasih povzroči neprijetne reakcije. V primeru ananasovega soka lahko včasih povzroči neželene prebavne učinke, odvisno od občutljivosti tistih, ki to pijejo.
Bromelain
Encim, ki se presnavlja s proteinom, imenovan "bromelain", ki ga najdemo v ananasovem soku, razgrajuje beljakovine v prebavnem traktu, ki pospešuje absorpcijo hranil, nastajanje odpadkov in izločanje, v skladu s Medicinskim centrom Univerze v Marylandu. Če pijete več kot nekaj obrokov ananasovega soka, bromelain lahko hitreje reagira z živili v vašem prebavnem traktu.
Sladkor
Skodelica ananasovega soka zagotavlja 25 gramov preprostih sladkorjev, znatna količina. Sesanje ananasa odstranjuje vlakna, hranilo, ki navadno upočasni vstop sladkorja v krvni obtok. Če se sladkor hitro asimilira, lahko povzroči, da se vaš krvni sladkor nezdrava, in želodec in črevesje lahko razdražita. Če imate občutljiv želodec, omejite vnos ananasovega soka, da se izognete želodčnemu neugodju.
Voda
Sestava ananasovega soka vsebuje predvsem vode poleg hranilnih snovi, ki jih zagotavlja. Voda spodbuja gibanje črevesja, saj hidratira debelo črevo in preprečuje zaprtje. Pitni sok, voda in druge tekočine je pomembno za ohranjanje vodnega ravnovesja v debelem črevesu, ki spodbuja pogosto, zdravo izločanje.
Točke za razmislek
Poleg možnega prebavnega motenja obstajajo tudi druge točke pri pitju ananasnega soka. Pijačni sok namesto uživanja celotnega sadja povečuje tveganje za nastanek sladkorne bolezni, po poročilu Harvardove univerze, objavljene v "Harvard Gazette". Ti podatki potrjujejo študijo iz leta 2008, objavljeno v izdaji "Diabetes Care" iz julija 2008, ki navaja, da je tveganje za ženske še posebej veliko. Celo sadje, kot je ananasa, vsebuje vlakna, zaradi česar počasi poteka skozi prebavni trakt kot sok. Počasnejša prebava pomeni počasnejšo absorpcijo sladkorja.
