Kofein, priljubljen naravni stimulant, se že stoletja porabi po celem svetu, v obliki čaja in kave ter v zadnjem času v brezalkoholnih pijačah in energijskih napitkih. Povprečni Američan porabi enako dva ali tri skodelice kave na dan. Znanstvene raziskave so pokazale nekatere koristi zmerne porabe kofeina; nekatere študije kažejo, da kofein izboljša atletsko učinkovitost.
Kalij
Kofein lahko poveča atletsko učinkovitost, tako da odloži utrujenost, v skladu s študijo, objavljeno v izdaji "Evropski časopis o uporabni fiziologiji" iz maja 2010. V študiji so se visoko usposobljeni kolesarji izčrpali po porabi 5 mg kofeina na kilogram telesne mase. Potrošnja kofeina je povzročila znatno povečanje časa, ki so ga lahko izvajali kolesarji. Količina kisika, ki jo uporabljajo športniki, se v primerjavi z vadbo brez kofeina ni povečala; vendar pa so raziskovalci opozorili, da so se raven kalija zmanjšala za 13 odstotkov pri porabi kofeina pred vadbo. Ugotovili so, da bi lahko spremenjene vrednosti kalija prispevale k izboljšani vzdržljivosti udeležencev študije.
Respiratorna funkcija
Kofein povečuje dihalno delovanje in ima lahko koristen ali škodljiv učinek na sposobnost telesne vadbe, v skladu s študijo, objavljeno v izdaji zdravila The Physician and Sportsmedicine iz decembra 2009. Kofein ima močan spodbujevalni učinek na dihalni sistem tako usposobljenih kot neobučenih ljudi, ki povečujejo dihalne funkcije pri športnikih vzdržljivosti in izboljšujejo povratne informacije živčnega sistema pri ne-tekmah. Njeni protivnetni in bronhialni zaščitni učinki omogočajo uporabo kofeina kot zdravljenje astme, pravijo raziskovalci, in njegova razširjena uporaba je povečala njegovo sprejetje med mednarodnimi športnimi agencijami za nadzor dopinga.
Kreatin
Študija, objavljena v januarju 2011 z naslovom "Evropski časopis o uporabni fiziologiji", je pokazala, da kofein, skupaj s kreatinom, dodatek, ki izboljšuje oskrbo z energijo v mišicah, je izboljšal učinkovitost sprinta z visoko intenzivnostjo. V študiji so kolesarji za 5 dni vzeli 0,3 g kreatina na kilogram telesne teže in 6 mg kofeina na kilogram telesne mase. Preizkus delovanja je sestavljen iz šestih 10-sekundnih visoko intenzivnih sprintov, ločenih z 1-minutnim časom počitka. V prvih dveh sprintih je skupina kreatin-s kofeinom pokazala znatno višjo maksimalno moč kot skupina samo kreatin. V večini sprintov so se srčni utripi in krvni sladkor znatno povečali s kombiniranim dodatkom.
Ogljikovi hidrati
Uporaba kofeina z ogljikovimi hidrati izboljša kardiovaskularno učinkovitost pri športnikih, v skladu s študijo, objavljeno junija 2010 v reviji »Journal of Sports Science«. V raziskavi so udeleženci rugby porabili 1,2 g ogljikovih hidratov na kilogram telesne mase in 4 mg kofeina na kilogram telesne mase pred vadbo. Preizkus je bil sestavljen iz kombinacije dejavnosti, ki vključujejo vaje z visoko in nizko intenzivnostjo. Ogljikovi hidrati in kofein skupaj izboljšujejo čas sprintanja in motorične sposobnosti. Ocenjuje se, da so bili v skupini, ki je dopolnila kombinacijo, nižja ocena športa. Raziskovalci so ugotovili, da imajo ogljikovi hidrati s kofeinom izboljšane zmogljivosti, vključno s kardiovaskularno funkcijo, pri igralcih ragbija.
