Dodajte svoje obroke z domačo zelenjavo in užitnimi rastlinami, tudi če nimate vrtnega prostora na prostem. V svoji notranji rastni površini vključite zelišča, da dodate hiter in svež okus okusa v času katere koli sezone. Izberite miniaturno zelenjavo, hladno podnebje in rastline v zgodnji sezoni. Rastline postavite v bližino velikega okna, proti jugu, če je mogoče, in namestite rastočo svetlobo. Uporabite kombinacijo barvnih posod in visečih loncev, da ustvarite privlačen notranji vrtni vrt.
Leafy Greens
Krhki listi zelene solate in sijajni špinači, pakirani z vitamini in minerali, naredijo odličen dodatek k solati, testenini ali pakirani v sendvič. Leaf solata sorte in miniaturna Tom Thumb glava solata se hitro razvijajo v notranjih vrtovih. Uporabite italijansko ali pikantno mešanico listov zelene solate za svetel profil okusa. Rastlina Bloomsdalejevega sorta špinača v dvanajstmesečnem presledku za stalno oskrbo s temno zeleno zelenjavo.
Paradižnik
Majhno-plodovi paradižnik zorijo v toploti in svetlobi svetlega okna, večje plodovke pa morda ne dosegajo zrelosti. Izberite paradižnik češenj: Tiny Tim, Small Fry, Sweet 100 Patio in Pixie. Pridobite več prostora za vašo notranjo vrtno površino z rastočim paradižnikom v skrčenju navzdol navzdol s stropa. Rastline rastejo navzdol iz luknje na dnu ploskoljke, pri čemer ravne povrśine v bližini okna prosto rastejo bolj użitne rastline.
Root zelenjava
Zgodnje sorte redkev, miniaturne korenčke in pese rastejo na prostem v hladnejših vremenskih razmerah, zaradi česar so zelenjava, ki se prilagajajo dobro v zaprtih prostorih. Cherry Belle in Icicle redishes vas nagrajujejo s krušnimi globusi v štirih do šestih tednih. Danvers Half Long, Tiny Sweet in prstne sorte korenčkov trajajo dlje, dokler ne dosežejo svežega, sladkega okusa, ko dosežejo dolžine od 3 do 4 palcev. Gojijo malo Egipta in zgodnje rdeče kroglice za oba listnate zelene vrhove in globoke rdeče globe, ki so lahko pečene ali pečene.
Peppers
Papirne tankoplastne paprike rastejo bolje v zaprtih prostorih kot debele stene sorte paprike. V notranji vrt vključite pikantne in blage paprike. Long Red Cayenne in majhne tajske paprike so privlačni, saj rastejo in dajejo sadje, ki se lahko uporablja sveže ali posušeno. Sladka banana in Yolo Wonder paprika prinašajo blage, sladke paprike okusov v klasične jedi.
Zelišča
Z rastlinskimi zeliščnimi okenami rastejo okusi tradicionalne in etnične kuhinje. Od drevesa rastejo drobnjak, cilantro in tako navaden list ter listnatega italijanskega peteršilja iz semen, ki ohranja tla vlažno in toplo za kalitev. Dodajte origane in timijanske rastline iz drevesnice, da razširite paleto okusov. Obdelajte rastline pogosto, da spodbudite močno rast, z uporabo izrezkov v vašem kuhanju.
