Delicata squash je vrsta zimskega tkiva, bogata ne le z okusom, temveč tudi s hranili, vključno s prehranskimi vlakninami, vitamini A in C, kalcijem, kalijem in folatom. Tesnilo je valjasto oblikovano s kremno barvo, s temno zelenimi črtami in zunanjimi lisami ter z zlato rumeno meso. Pečenka delicata squash za razpis, flavorful squash z zelo malo izgube vitaminov in mineralov. Okrepite blago aromo praženega tkiva s sladko glazuro iz rjavega sladkorja, medu in začimbami.
Korak 1
Slaščičenje slaščice v hladni vodi sperite. Uporabite mehko zelenjavno krtačo, da odstranite umazanijo in film.
2. korak
Pečico segrejte na 350 stopinj Celzija.
3. korak
Delicata squash postavite na trdno rezalno ploščo. Squash cut na polovico, potem pa seme in celuloze strgamo. Čeprav lahko skuhate skodelico, ni potrebno, ker lupina med praženjem postane nenadno.
4. korak
Polovice squash-a razrežite na rezine debeline 1/4 cm. Rezine enakomerno razporedite v maslu s pečenim peko.
5. korak
Pečemo squash 15 minut.
6. korak
Postavite rjavega sladkorja v majhno mešalno posodo. Mešajte v medu, cimetu, ingveru in soli. Za pikanten okus dodajte majhno količino čilija v prahu.
Korak 7
Odstranite pekač iz pečice. Sesajte mešanico rjavega sladkorja nad squash, nato pa vrnite squash v pečico.
8. korak
Pečemo squash za 10 do 15 minut, ali dokler squash nežen in zlato. Enkrat na polovici časa kuhanja spužvite lase.
9. korak
Vroči delikati postrežemo.
Stvari, ki jih potrebujete
- 1 velik delicata squash
- Rastlinska krtača
- Rezalna deska
- Stabilen nož
- Zelenjavni lužek (neobvezno)
- Maslo
- Pekač
- 1/2 skodelice rjavega sladkorja
- Mala mešalna posoda
- 1/4 skodelice medu
- 1 žlica. cimet
- 2 tsp. ingver
- 14 tsp. sol
- 1/2 žličke. čili v prahu (neobvezno)
- Spoon
Nasveti
- Javorjev sirup lahko nadomestimo z medom. Uporabite posodo s praženim rezanjem ali hruške skupaj z rezinami za squash.
