Dojenček težke smetane v vaši kavi ali dollopu na vrhu posode lahko zdi neškodljiv, vendar pa ima težka kremasto kremo prehranski profil, ki bi kardiologu dihal. Krema je pakirana s kalorijami in nevarnimi maščobami, zato je najbolje, da jo shranite za zelo občasno zdravljenje. Namesto tega se odločite za posneto mleko.
Težko za razum
Težka kremasta krema je neverjetno kalorična in maščobna tekočina. Ena žlica ima 52 kalorij in 5,5 grama maščobe, vključno s 3,4 grama nasičenih maščob z zasukom arterij. 1/4 skodelice stisnjene težke kremaste smetane ima več kot 100 kalorij in 11 gramov maščobe.
Druge hranilne snovi
Na žalost težka krema za britje nima dovolj hranil, da bi izravnala vsebnost kalorij in maščob. 1/4 skodelice smetane smetane ima samo 20 miligramov kalcija v primerjavi s 75 miligrami, ki se nahajajo v enaki velikosti, ki ne vsebuje mleka in vsebuje le 21 kalorij. Kremna smetana krepi tudi majhne količine fosforja, kalija, folata in vitamina A.