Bolečine, ki jih doživljajo ljudje z artritisom, so posledica vnetja sklepov. Določena hrana lahko pomaga omejiti vnetje v telesu, kar lahko zmanjša bolečino in trpljenje zaradi artritisa. Omejevanje živil, ki so visoko v nasičenih maščobah in sladkorju, kot so predelana hrana in hitra hrana, pa tudi jedo različnih svežih živil z antioksidanti in zdravimi maščobami, je podlaga za protivnetno prehrano.
Zdrave maščobe
Ribje olje. Kredit za fotografije: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images V vsakem obroku vključite nekaj zdravih maščob. Omega-3 maščobe, ki jih najdemo v lanenih semenih, orehovih, maščobnih ribah in dodatkih ribjega olja, lahko pomagajo zmanjšati simptome revmatoidnega artritisa, po študiji, objavljeni na "Seminarji o artritisu in revmatizmu" oktobra 2005. Mediteranska prehrana, ki se nagiba k v maščobnih kislinah omega-3 in maščobnih maščobnih kislin, ki jih najdemo v oreščkih, oljkah in avokadu, lahko pomagajo omejiti vnetje, v skladu s člankom »Prehrana v klinični praksi« iz decembra 2010.
Sadje in zelenjava
Sveže sadje in zelenjava. Fotografije: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images Sadje in zelenjava so ponavadi visoko antioksidanti in lahko delujejo kot protivnetna živila. Posebno koristne zelenjave za omejevanje vnetja vključujejo gumb in ostrige gobe, čebulo in rdeč sladek krompir, v skladu s študijo, objavljeno v "European Journal of Nutrition" maja 2013. Arthritis Foundation priporoča, da jedo vsaj štiri do pet porcij zelenjave in tri na štiri porcije sadja vsak dan, v različnih barvah, da bi omejili vnetje. MedlinePlus priporoča izbiro zelenjave in sadja, ki vsebujejo vitamin E, kot so špinača, brokoli, mango, kivi in paradižnik.
Anti-vnetne začimbe
Cimet palice. Fotografije: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images Zdrava hrana ni nujna - dodajanje nekaterih začimb bo dejansko povečalo protivnetne prednosti vaše hrane. Med njimi so cimet, klinčki, paprika, česen, ingver in kurkuma. Eksperimentiranje z indijskimi, azijskimi in latinskoameriškimi recepti vam lahko pomaga pri vključevanju več teh začimb v svoje obroke.
Druga živila
Čaj ima protivnetne lastnosti. Fotografiranje: ULTRA F / Photodisc / Getty Images Čaj ima tudi protivnetne koristi, ugotavlja študija "European Journal of Nutrition" iz leta 2013. Namesto rafiniranih zrn in rib ali vegetarijanskih virov beljakovin pogosteje kot meso ali perutnino izberite celotna zrna, da bi omejili vnetje. Meso je večje pri vnetnih nasičenih maščobah, zaradi česar je živilo omejeno na enkrat ali dvakrat na teden.
