Srčna bolezen je še vedno številka 1 smrti v ZDA. Ameriško združenje za srce je opisalo več korakov, ki jih lahko uporabite za zmanjšanje tveganja srčne bolezni. Ti vključujejo vzdrževanje kajenja, redno vadbo, ohranjanje zdrave telesne teže in uravnavanje ravni krvnega tlaka, holesterola in glukoze. Jemanje srca zdrave prehrane lahko pomaga nadzorovati telesno težo in krvni tlak, holesterol in glukozo, in je dobra obramba pred srčnožilno boleznijo.
Zdrava hrana za srce
Losos je v maščobni kislini Omega 3. Fotografija kredita: Creatas / Creatas / Getty Images Zdrava prehrana, ki jo je potrdila AHA, vsebuje relativno nizko kalorično hrano, bogato z vitamini, minerali in vlakninami. To ni prehranska prehrana in vključuje vse glavne skupine živil za uravnoteženo prehrano. Natančneje, prehranjevanje vsaj dveh 3,5-unč servings maščobnih morskih rib, kot so losos ali sled, vsak teden dobi omega-3 maščobne kisline, ki lahko zmanjšajo tveganje za srčno bolezen. Eating vsaj tri 1-unča obrokov z bogato vlakno bogati živila vsak dan lahko pomaga nadzorovati vašo težo in ravni holesterola. Vsak teden potrebujete vsaj 4,5 skodelice sadja in zelenjave in štiri obroke oreškov, stročnic in semen vsak teden.
Nezdrave prehrane
Lean piščanec. Fotografije: Alena Dvorakova / iStock / Getty Images Nadzorovanje vaše telesne mase, krvnega tlaka, holesterola in glukoze vključuje zmanjšanje vnosa nezdrave hrane. Omejite vnos sladkornih pijač na manj kot 450 kalorij ali 36 unč na teden in omejite vnos vašega natrija na manj kot 1.500 miligramov na dan. Izberite pusto meso in mlečne izdelke brez maščob ali z nizko vsebnostjo maščob, da zmanjšate vnos nasičenih maščob na manj kot 7 odstotkov vašega dnevnega vnosa celotnega kalorij. Omejite vnos holesterola na manj kot 300 miligramov na dan in poskusite izogniti živilom, ki so narejena z delno hidrogeniranimi rastlinskimi olji, ki vsebujejo nezdrave transmaščobe.
Nakupovanje živil
Nakupovanje živil. Fotografija kredita: BananaStock / BananaStock / Getty Images Po srčnem zdravem prehranskem načrtu se pričnejo živila, ki jih izberete v trgovini z živili. Če je mogoče, kupite sveže sadje in zelenjavo, saj ne vsebujejo dodanega sladkorja ali soli. Če kupite v pločevinkah, ga napolnite z vodo, da odstranite morebitne presežke sladkorja ali soli, ki se uporabljajo za konzerviranje sadja ali zelenjave. Celi plodovi so boljša izbira kot sadni sokovi, Izberite "izbira" ali "izbira" vrst govejega mesa namesto višjih maščobnih "prime" razredov in si prizadevate kupiti celotno žito namesto izdelkov iz rafiniranih zrn. Preberite oznake na živilih. Seznam sestavin vsebuje vsako sestavino po vrstnem redu številčnosti v izdelku. Etiketa vsebuje tudi podatke, kot so kalorije, vrednosti hranil in vsebnost holesterola, natrija in nasičenih maščob.
Priprava hrane
Kuhanje doma. Fotografije: ZINQ Studio / iStock / Getty Images Jemanje doma je ponavadi cenejše, in vam daje boljši nadzor nad tem, kaj jeste in način, kako je pripravljen. Izberite rastlinska olja, kot so kanola in oljčno olje za kuhinjski medij. So visoki v srcu zdravih mononenasičenih maščob, ki so manj verjetno kot polinenasičene maščobe, da se oksidirajo in razkrojijo pri segrevanju. Izogibajte se globoko cvrtju z rastlinskimi olji. Pečenje, praženje in pečenje so bolj zdrave metode z nizko vsebnostjo maščob. Sadje in zelenjavo jejte surovo, kadar koli je to mogoče. Namesto vrenja v vodi rahlo parne zelenjave, kot sta brokoli in cvetača, da ohranijo svojo hranilno vrednost. Pri večerjanju, raziskovanju in izbiri restavracij z izbiro srca na svojih menijih.
