Vaše telo ohranja ravnovesje pH, ki omogoča, da vaši encimi - proteini, ki izvajajo kemične reakcije, potrebne za celično funkcijo - delujejo pravilno. Medtem ko vaše telo ima zaščitne ukrepe za ohranjanje vašega pH v tesnem območju, vaša prehrana lahko nekoliko vpliva na vaše pH vrednosti. Če razmišljate o alkalni prehrani, ki trdi, da zvišate svoj pH, lahko poleg vode uživate še nekaj zdravih napitkov.
Pinjenec in mlečne alternative
Medtem ko je večina mlečnih izdelkov izven omejitev na alkalne prehrane, lahko še vedno uživate v pinjencu, ki je rahlo alkalno oblikovan. Nekatere alternative mleku mleka, kot so soja in mandljev mleko, so tudi alkalne oblike. Te pijače ponujajo tudi druge koristi za zdravje. Pinjenec ima veliko kalcija - skodelica ima 28 odstotkov kalcija in 21 odstotkov vitamina D, ki ga potrebujete vsak dan. Kalcij je močno okrepljen sojin in mandljev mleček - ponudi 30 in 45 odstotkov dnevne vrednosti na skodelico, skupaj s koristnim vitaminom B-12.
Zeliščni in zeleni čaji
Zeliščni in zeleni čaji se v alkalno prehrano prilegajo kot blago alkalna hrana. Prav tako so brez kalorij - dokler ne dodate mleka ali sladkorja - zaradi česar so idealni, če poskušate izgubiti težo. Zeleni čaj je pakiran s katehinami, naravnimi snovmi v rastlinah, ki lahko pomagajo pri izgubi teže. Zeliščni čaji ponujajo tudi koristi, odvisno od vrste čaja. Na primer, mofemintinta lahko pri nekaterih ljudeh olajša prebavo.
Neproslojeni zelenjavni sokovi
Zelenjava so osnovna sestavina v alkalni prehrani, poleg tega pa lahko pijete tudi sveže, nesladkane zelenjavne sokove, da povečate vnos veggije. Listnate zelenice, kot so zelje, ječmenova trava, cilantro in kale, so še posebej alkalizirane, skupaj s kumarami, ingverjem, cianovskim poprom, pesejo in paradižniki. Poskusite z različnimi mešanicami veggies, da dobite sok, ki ustreza vašemu okusu. Poskusite piščance in paradižnike, ki so juni z ingverjem in cayenne za sladko in začinjeno mešanico, ali zelena, kumare in cilantro za osvežujoč, zeliščni. Dodajte več okusa s stiskanjem alkaliziranih sadnih sokov, kot so limona in apna.
Pijače za izogibanje
Izogibajte sladke pijače na alkalni dieti. Umetna sladila in sladkor so vse kisline, ki tvorijo hrano, slaščeni sadni sokovi in soda pa so tudi kislinsko oblikovanje. Moral boš tudi omejiti alkohol. Pivo in pijača sta zelo kisli, medtem ko je vino zmerno kislo. Kava in črni čaj se štejejo kot kisla tvorba.
Upoštevajte, da alkalna prehrana vam omogoča, da jedo kisline, ki tvorijo hrano, do 30 odstotkov vaše prehrane, tako da lahko zmerno uživate v svojih najljubših kislih pijačah. Samo jih ne naredi, da bi jim pomagali.
