V zadnjih letih se je izkazalo, da je prehrana močan nasprotnik vseh vrst raka. Po mnenju profesorja T. Colin Campbell, avtorja "Kitajske študije", prehrana skrbno izbranih živil, ki so jo izbrali za svoj niz hranil, lahko upočasni rast rakavih celic. Če že imate raka na jetrih, bo zdravnik verjetno razvil program zdravljenja za vas, skupaj s posebnimi smernicami za prehrano. Lahko se odločite za pogovor s svojim zdravnikom o vključitvi živil, za katera je znano, da imajo učinke za boj proti raku.
Citrus
Grenivke, pomaranče in limone so lahko močna hrana, ko gre za boj proti jetrnemu raku. Vsi so visoki v vitaminu C, antioksidantu, ki pomaga pri povratnem poškodovanju po prosti radikali. Ampak še močnejši so sestavine limonen in citronska kislina. Po mnenju Inštituta za raziskovanje raka A.P. John, limonena pomaga pri izklopu gena raka Ras, ki se je pokazala kot prekomerno v devetih od 10 vrst raka. Citronska kislina je morda v pomoč pri izklopu glikoloze, kar bo pomagalo pri stradanju in uničevanju rakavih celic.
Čebula
Čebula, čim boljši je okus, vsebuje polifenol, ki se imenuje kvercetin, kar kaže na raziskave, ki lahko močno vplivajo na upočasnitev rasti celic raka na jetrih. Študija študije Cornell University je testirala vrsto čebul iz sladke in blage vidalije do močno aromatiziranega šalovca in ugotovila, da so močno aromatizirana čebula bolj učinkovita pri zaviranju rasti rakavih celic.
Čaj
Zeleni in črni čaj bogata z določenimi hranili, ki jih A.P. John Cancer Institute zatrjuje, da pomagajo zapreti glikolozo in starati rakave celice, zeleni čaj pa vsebuje hranila, ki pomagajo blokirati rakaste stimulativne učinke nekaterih hormonov. Zeleni čaji, ki jih dopolnjuje s sulforan, antioksidant v brokoliju, ki zavira rast raka, so prav tako močni rakavci.
Oljke
Če jemljete osem do deset črnih ali zelenih oljk z obrokom, bi lahko pomagali pri boju proti jetrnemu raku, po mnenju instituta A.P. John. Oljke vsebujejo skvalen in oleinsko kislino, za katero je bilo dokazano, da počasi ali ustavi rast rakavih celic. Kis, na katerega večina oljk fermentira, vsebuje ocetne in citronske kisline, ki oba pomagata zaustaviti proces glikolize, od katere se krmijo rakave celice.
