Vazodilacija je sproščanje arterij, koristen učinek, ki lahko pomaga znižati krvni tlak. Mnoge antihipertenzivne droge dosegajo svoje učinke s tem mehanizmom. Vazodilatorske snovi so tudi naravno prisotne v živilih. Primer je citrulin, ki ga najdemo v lubenicah in dišavah. Snovi, kot je kalij, lahko pomagajo tudi pri krvnem tlaku, čeprav prek drugih mehanizmov. Ta in druge snovi, koristne za krvni tlak, se pojavljajo naravno v različnih zelenjavi in sadju.
Lubenice
Lubenice so bogate z vitaminom C, beta-karotenom in likopenom - antioksidanti, ki lahko pomagajo zaščititi pred poškodbami s prostimi radikali. Lubenice so tudi vir aminokislin citrulin. V telesu se citrulin pretvori v arginin, ki se nato pretvori v dušikov oksid. Zadnji je vazodilator. Citrulline je prisoten tudi v kantaloupih.
Citrulin in krvni tlak
Vazodilatatorji, kot je citrulin, lahko koristijo za uravnavanje krvnega tlaka. V januarju 2011 izdaja "American Journal of Hypertension" je ocenila učinke dodajanja lubenicnega izvlečka na krvni tlak pri osebah z mejno hipertenzijo. Po šestih tednih dodatka je prišlo do znatnega znižanja krvnega tlaka v primerjavi s tistimi, ki so dobivali placebo. Omejitev te študije je bila, da je bila velikost vzorca majhna; v resnici je bilo le devet predmetov. Čeprav je bila to edina študija, ki je posebej raziskala učinek izvlečka lubenic na krvni tlak, veliko dokazov potrjuje povezavo med živili, bogatimi z citrulinom, in zmanjšanjem krvnega tlaka, kot je bilo pregledano v vprašanju " Klinična prehrana in metabolična nega. "
Vodikov sulfid
Citrulline ni edina vrsta vazodilatatorja, ki se nahaja v hrani. V letu 2010 "Listi Bratislavske lekarne" v poročilu poročajo, da česen ustvari majhne količine vodikovega sulfida v telesu, kar povzroča vazodilatacijo in zmanjšanje krvnega tlaka. V isti študiji je razvidno, da lahko česen normalizira lipide v krvi, ščiti holesterol pred poškodbami prostih radikalov in preprečuje nastajanje krvnih strdkov. Ustrezno je, da se česen tradicionalno šteje za zdravilno zeleno zelišče.
Nitrat, antioksidanti in protivnetne snovi
Nitrat je še en vazodilator in je koncentriran v špinači in pese. Digestija v želodcu proizvaja dušikov oksid iz nitrata, kar signalizira krvne žile, da se sprostijo. Pesa so tudi vir edinstvenih fitonutrijev, imenovanih betalains; imajo antioksidativne in protivnetne lastnosti. Špinača je tudi vir antioksidativnih in protivnetnih hranil, zlasti epoksoksantofilov.
3-n-butilftalid
Zelena je najboljši vir hrane 3-n-butilftalida. V oktobru 1999 izdaja "Zhongguo Yao Li Xue Bao" poroča, da 3-n-butilftalid vpliva na telesno proizvodnjo snovi, ki nadzorujejo delovanje arterije, vključujejo dušikov oksid, vazodilatator. Junij 2010 "Journal of nevrologija" tudi poroča, da ima ta snov potencial kot terapevtsko sredstvo za zdravljenje ali preprečevanje Alzheimerjeve bolezni.
