Vaše telo potrebuje vrsto spojin iz vaše prehrane, da pravilno deluje. Med temi bistvenimi spojinami so aminokisline - majhne molekule, ki tvorijo beljakovine - kot tudi vitamine - organske molekule, ki podpirajo celično delovanje. Prekomerna vsebnost aminokislin ali dodatkov vitamina, bodisi sam ali v kombinaciji, lahko škoduje vašemu zdravju.
Učinek na ledvice
Eden izmed možnih simptomov aminokisline ali vitamina je poškodba ledvic, organov, ki filtrirajo vašo kri. Ko uživate velike količine vitaminov ali aminokislin, povečate količino teh spojin v krvnem obtoku. Zaradi tega morajo ledvice filtrirati visoke količine spojin iz vaše krvi, kar lahko sčasoma povzroči sindrom ledvic. Visoka poraba beljakovin in prevelik odmerek vitamina C lahko poveča tveganje za pojav ledvičnih kamnov, preveliko odmerjanje vitaminov A ali D pa lahko povzroči poškodbo ledvic.
Učinek na jetra
Prekomerna doza aminokisline ali vitamina lahko negativno vpliva tudi na jetra. Presnova aminokislin izpusti amoniak, toksično spojino. Zelo visoki odmerki aminokislin lahko privedejo do začasnega nastanka amonijaka v jetrih, kar se lahko izkaže za škodljivo. Poleg tega se lahko nekateri vitamini, topni v maščobi, kot so vitamini A in D, kopičijo v jetrih, če so prekomerno porabljeni, kar povzroči toksičnost jeter in tveganje za poškodbe jeter.
Drugi učinki prekomerne porabe aminokislin
Prekomernega uživanja aminokislin lahko imajo druge negativne učinke na vaše telo, od katerih je ena povečano tveganje za dehidracijo. Beljakovine lahko povečajo koncentracijo svojega urina, kar vodi do temno rumenega urina, značilnega za dehidracijo, dušik, ki ga sprošča metabolizem aminokisline, lahko spremeni vaše hidratacije. To dehidracijo se lahko izognete tako, da uživate aminokisline v zmerni meri in porabite veliko tekočin ves dan.
Drugi učinki vitaminske strupenosti
Toksičnost v vitaminih lahko povzroči številne druge negativne učinke na vaše zdravje. Verjetno najnevarnejši vitamini v smislu potencialne strupenosti so vitamini A in D, ker ti vitamini ostanejo shranjeni v jetrih. Toksičnost bodisi vitamina lahko povzroči prebavne motnje, kot so slabost ali zaprtje. Poleg tega lahko toksičnost za vitamin A potencialno vodi do poškodb možganov zaradi možganskega edema, medtem ko toksičnost vitamina D lahko povzroči izgubo kosti in nenormalno visok kalcij v krvi. Če jemljete kakršne koli dodatke vitamina, se posvetujte s svojim zdravnikom, da določite varno odmerjanje, ki pomaga preprečiti toksičnost vitamina.
