Pozorna hiperaktivnostna motnja (ADHD) je pogosta bolezen, ki prizadene otroke in odrasle. Ljudje s to nevrološko motnjo imajo (1) primanjkljaje v pozornosti ali (2) hiperaktivnost ali imajo hiperaktivnost in težave, ki ohranjajo pozornost. Zdrava prehrana in skrbno izbrani zajtrk, ki preprečuje sproščanje hormonov ADHD, so lahko pomemben del celovitega programa zdravljenja, nekateri pa lahko neposredno vplivajo na nastanek in resnost simptomov ADHD.
Najpomembnejši obrok dneva
Zajtrk je pomemben obrok za vsakogar, toda za tiste z ADHD je lahko pomemben dejavnik, ki določa, ali se lahko osredotočijo in pozornejo ali če so usmerjeni v odvračanje. Za starše otrok z ADHD je še posebej pomembno zagotoviti jutranje obroke, ki vzdržujejo hranilne potrebe vašega otroka v več urnem času, ki se razteza med zajtrkom in kosilom. Raziskave, ki so bile citirane na spletnem mestu AdditudeMag.com in so bile objavljene v Arhivu pediatrije in adolescentne medicine, so ugotovile, da so otroci, ki so rutinsko jedli zajtrk, izboljšali razpon pozornosti, zmanjšali hiperaktivnost, manj težav z vedenjem, višjo matematiko in bralne rezultate ter nižje stopnje depresije in tesnobe.
Vzroki za ADHD
Različni dejavniki lahko prispevajo k ADHD in jih je treba upoštevati pri načrtovanju zajtrka. Metabolični pogoji, kot je reaktivna hipoglikemija ali reaktivna hiperinsulinemija, lahko povzročijo nizek nivo sladkorja v krvi, ki sproži simptome ADHD. Nadalje, občutljivost hrane in alergije na hrano lahko povzročijo simptome ADHD. Za tiste ljudi, ki imajo ADHD simptome, ki so neposredna posledica presnovne disfunkcije ali občutljivosti hrane, je prehransko in prehransko upravljanje lahko ključnega pomena za učinkovito zdravljenje ADHD.
Preobčutljivost in alergije na živila
Za nekatere ljudi je treba nekatera živila izključiti iz zajtrka in iz prehrane na splošno. Različni viri, vključno s Phylis Balch, avtorjem "Predpisi za prehransko zdravljenje", opozarjajo, da za neznan delež ljudi alergije na živila in občutljivost hrane pomembno prispevajo k simptomom ADHD. Živila, ki lahko v nekaterih ljudeh sprožijo simptome ADHD: predelana hrana; živila z aditivi ali živilskimi barvami; živila z glutenom, vključno s testeninami in pšeničnim kruhom; mlečni izdelki; in umetna sladila, kot so aspartam. Če želite oceniti občutljivost za hrano, odstranite ta živila iz prehrane vsaj tri tedne. Upoštevajte učinek na simptome ADHD. Ponovno uvedite predmete nazaj v prehrano, hkrati pa spremljajte učinek na simptome ADHD.
Sladkor in ADHD
Sladka in sladka hrana je treba izključiti iz zajtrka. Za večino ljudi je med zajtrkom in kosilom tri do pet ur. Sladkorji in škrobi se v nekaj minutah spremenijo v krvni sladkor. To lahko povzroči hiter vdor energije, lahko pa tudi sproži simptome ADHD. Nadalje, ko se presnavljajo krvni sladkorji, ne obstaja preostali vir glukoze, ki bi ustrezno vzdrževal delovanje možganov in pozornost do preostanka jutra. Za ljudi, ki so občutljivi na te razmere, je rešitev, da jeste jedi, ki stabilizirajo krvne sladkorje. Izogibajte se enostavnim ogljikovim hidratom, kot so pecivo, krofi, kolački, sladki ali predelani žitni izdelki za zajtrk, palačinke, sirup in toast belega kruha.
Zajtrk postanite visoko v beljakovinah
Za ljudi z ADHD je treba beljakovine vključiti v vsak zajtrk. Beljakovine traja več ur, da se razprejo in pretvorijo v krvni sladkor. Proteini zato stabilizirajo krvne sladkorje in zmanjšajo simptome ADHD. Proteine se prav tako pretvorijo v aminokisline, ki pomagajo pri ustvarjanju pomembnih kemičnih snovi možganov, imenovane nevrotransmitorji. Živila, ki vsebujejo beljakovine, vključujejo sojine izdelke, oreške, meso, jajca, jogurt, mleko in sir.
Vključi ogljikove hidrate z beljakovinami
Kompleksni ogljikovi hidrati, kot so sveže sadje, zelenjava in živila s polnim živilom, pomagajo pri metabolni regulaciji in lahko zmanjšajo simptome ADHD. Idealen zajtrk bo vključeval beljakovine in zapletene ogljikove hidrate. Na primer, naredite zajtrk jajc in svežega sadnega sadja; rahlo sladkano polno žitno žito s sadjem na vrhu; ali naravno arašidovo maslo na krušnem kruhu.
Previdnost
Pomirjujoč načrtovani zajtrk je pomemben obrok, zlasti za ljudi, katerih simptomi ADHD so posledica metabolnih disfunkcij ali zaradi občutljivosti na hrano. Kljub temu se pravilen zajtrk in zdrave prehrane ne bi smeli obravnavati kot nadomestilo za zdravljenje ali zdravljenje. Simptomi ADHD lahko izhajajo iz drugih zdravstvenih motenj ali se ne odzivajo na prehranske posege. Če vztrajajo simptomi ADHD, se posvetujte s svojim družinskim zdravnikom.
