Če se zanašate na kavo, da bi prišli čez dan, ali pa samo, da začnete, morda ne boste spali ali kaj v vaši prehrani. Konec koncev, nihče kdaj ne bo zmikal kave za zdravo hrano.
Ampak kot vino, čokolada in kokice, se je kava pridružila vrstam malo verjetnih živil, ki imajo koristi za zdravje. Vse več raziskav je ugotovilo, da pitje kave - četudi štiri ali več skodelic na dan v nekaterih primerih - zagotavlja zdravstvene koristi. In 13-letna študija 402.260 članov AARP, ki jih je izvedel Nacionalni inštitut za raka, ki je bil objavljen 17. maja v "New England Journal of Medicine", je zaključil, da so bili posvečeni kavni psi povezani z manjšim tveganjem prezgodnje smrti do 16 odstotkov.
"To je morda najbolj prepričljivo, ker je bila študija tako velika," pravi Robert Davis, na šoli za javno zdravje Rolinsa na Univerzi Emory in avtorica knjige "Kava je dobra za vas: od vitamina C in organske hrane do nizkoogljičnih in detoxnih diet , Resnica o prehrani in prehranskih trditvah. «Opozoril je, da je bila študija opazna, zato ne dokazuje vzroka in vpliva.
Čeprav pijača kave prekomerno lahko poveča koncentracijo stresnega hormona kortizola in spodbuja odvisnost od kofeina, tukaj je deset področij, kjer bi kava lahko samo koristila - če omejite smetano in sladkor.
1. Preprečevanje žolčenja
Raziskovalci iz Harvarda v letu 2002 so ugotovili, da so ženske, ki so dnevno pile vsaj štiri skodelice kave, imele 25-odstotno manjšo tveganje za žolče. Prejšnja študija je našla podobne rezultate za moške.
2. Preprečevanje depresije
Ženske, ki so pili dve do tri skodelice dnevne kave, so imele za 15 odstotkov manj možnosti za nastanek depresije, pri tistih, ki so pili štiri skodelice, je bilo 20 odstotkov manj verjetno, je poročal iz leta 2011 v "Arhivu notranje medicine".
3. Izboljšanje spomina
Kava lahko pomaga pri dolgoročnem in kratkoročnem spominu. V študiji iz leta 2005, ki je bila predstavljena v Radiološkem združenju Severne Amerike, so raziskovalci ugotovili, da je poraba dveh skodelic kofeinske kave izboljšala kratkotrajne spomine in odzive.
Zanimivo je, da je študija iz leta 2007 pokazala, da so ženske - vendar ne moški - ki so bili stari 65 let in več, ki so vsak dan pili več kot tri skodelice kave, bolje opravili teste pomnilnika in manj verjetno so pokazali padec spomina kot tiste, ki so pili samo eno skodelico dan.
Čeprav so raziskovalci že nekaj časa znali, da kava lahko zmanjša tveganje za Alzheimerjevo bolezen, so raziskovalci na Univerzi v Južni Floridi leta 2011 ugotovili, da je mogoče razlikovati medsebojno delovanje kofeina in kave. Priporočajo pitje štiri do pet skodelic na dan, začenši v srednjih letih, da bi povečali GCSF, stimulirajoči faktor granulocitov, ki se zmanjša pri bolnikih z Alzheimerjevo boleznijo in izboljša spomin pri miših.
4. Manj tveganje za sladkorno bolezen
Študije kažejo, da je manj verjetno, da bodo pivci s kavo razvili sladkorno bolezen tipa 2, pri čemer so tisti, ki oddajajo štiri ali več skodelic dnevno za 50 odstotkov manj verjetni. Poročilo iz januarja 2012 v "Journal of Agricultural & Food Chemistry" bi lahko pojasnilo, zakaj. Pripisuje učinek spojinam v kavi, ki blokirajo hIAPP, polipeptid, ki lahko povzroči nenormalne beljakovinske vlaknine, ki jih najdemo pri ljudeh s tipom 2.
5. Zmanjšuje tveganje za nastanek raka
Poraba kave je povezana z zmanjšanim tveganjem za nastanek raka dojk, endometrija, raka prostate in jeter ter tistih, povezanih z debelostjo, estrogenom in insulinom. V švedski študiji iz leta 2008 je bilo ugotovljeno, da je pitje vsaj dve do tri skodelice na dan zmanjšalo tveganje ali pa je odložilo nastanek raka dojke.
Študija iz leta 2011 v raziskavi o raziskavah o raku dojk je pokazala, da lahko pitje petih ali več skodelic prevedemo v 20 odstotkov manj možnosti za razvoj raka dojke z negativnim receptorjem. Z raziskavami o vplivu kave na sladkorno bolezen so raziskave pokazale, da je bilo pitje več kot štirih skodelic dnevno povezano z 25-odstotnim zmanjšanim tveganjem za raka endometrija.
Ampak to niso samo ženske, ki imajo srečo. Nedavna študija s Harvardove šole za javno zdravje je pokazala, da sta redna kava in kavica povzročila zmanjšano tveganje za nastanek raka na prostati.
6. Presnova
Kava vam lahko pomaga vzdrževati ali celo izgubiti težo. Študija iz leta 1980 je pokazala, da kofein, ki ga najdemo v kavi, spodbuja metabolizem, toda samo "normalni", ne pa debeli, osebe so imeli večjo oksidacijo maščobe.
Študija iz leta 2006 je potrdila, da so koristi kave, ki povečujejo presnovo, večje - in trajajo dlje - pri vitkih ženskah. V zadnjem času so raziskovalci ugotovili, da zmleti zeleni kavni zrni kot dopolnilo zdi, da spodbujajo hujšanje - povprečno 17 kilogramov debelih odraslih v 22-tedenskem obdobju. Raziskovalci niso menili, da je kofein; Namesto tega so knjižili klorogensko kislino, ki bi lahko zmanjšala absorpcijo glukoze.
7. Nižje tveganje za Parkinsonovo bolezen
V "Journal of American Medical Association" leta 2000 je bilo ugotovljeno, da je vnos kofeina, povezan s kavo, preveden v manjše tveganje za nastanek Parkinsonove bolezni. Študija iz leta 2010 je pokazala, da lahko pitje dveh ali treh skodelic kave dnevno pomeni do 25 odstotkov manj možnosti za razvoj bolezni.
8. Antioksidativne lastnosti
Raziskovalec Harvarda Edward Giovannucci je v raziskavi, objavljeni v publikaciji "Epidemiologija raka, biomarkerji in preprečevanje", ugotovila, da ima kava več antioksidantov kot večina zelenjave in plodov. Dejansko je študija iz leta 2005 pokazala, da je kava številka 1 vir antioksidantov v ameriški prehrani. To je odraz količine kave, porabljene v tej državi, in koliko je to v krvni obtok, je nejasno.
9. Prednosti, ki povečujejo učinkovitost
Kava - in kofein v njej - so bili dokazani v več študijah za povečanje vzdržljivosti in kratkotrajne učinkovitosti.V študiji iz leta 2008 je bilo ugotovljeno, da koristi kofeina pred vadbo potekajo med vzdržljivostnimi dogodki, dogodki zaustavitve in dolgoročno intenzivnostjo. Prav tako lahko športnikom pomaga pri boljši usposobljenosti pri treningu moči - tudi pri izgubi spanja - če je ena ura pred vadbo s hitrostjo 4 mg za vsak kg telesne mase.
10. Preprečevanje protina
Študija moških, starejših od 40 let, je povezala dolgoročno porabo kave z manjšim tveganjem za protino, vnetno stanje, ki ga povzročajo zvišane ravni sečne kisline. Decaf in redni sta imeli učinek, in tisti, ki so pili šest skodelic na dan, so doživeli kar 60 odstotkov manjšega tveganja za protin.
