Riževo mleko je alternativa kravjemu mleku in se pogosto izbere, ker je oseba alergična na beljakovine kravjega mleka ali je vegetarijanska ali veganska. Zagotavlja hranila in je hipoalergična, vendar je tudi pomanjkljiva v nekaterih pomembnih kategorijah. Riževo mleko je okusno za pitje ali dajanje žit za malčka ali starejših otrok, vendar ni primeren nadomestek za začetno mleko ali mleko. Preverite s pediaterom o uporabi riževega mleka za otroke.
Koristi riževega mleka
Riževo mleko vsebuje veliko hranil. Nizka vsebnost maščob in nizka vsebnost niacina, vitamina B-6, železa, bakra in magnezija. Riževo mleko ne vsebuje laktoze ali holesterola, ki ga najdemo v kravjem mleku. Poleg tega, ker je narejen iz riža, hrane z nizko alergijo, riževo mleko ne povzroča alergijskih reakcij. Riževo mleko je odličen dodatek k prehrani žit in po piščancu lahko uporabimo kot zgoščevalno sredstvo pri peki.
Pomanjkljivosti riževega mleka
Ker je riževo mleko izdelano iz riža, je zelo veliko v ogljikovih hidratih in sladkorju ter zelo malo beljakovin. Risnovo mleko je tudi malo maščob in kalcija, druge pomembne sestavine razvoja otroka. Vendar pa je mogoče pridobiti obogateno riževo mleko za pridobitev teh manjkajočih hranil.
Druge alternative kalcija
Dojenčki in majhni otroci potrebujejo vsaj 350 do 500 mg kalcija na dan, pravi Foodreactions. org. Ne zanašajte se le na mleko, da zagotovite ta hranila. Izberite zeleno, listnato zelenjavo, kot so brokoli, špinača in kale ter druga živila, kot sta losos in oreščki, da zagotovite potreben kalcij za vse večjega otroka.
Druga alternativa za mleko
Sojino mleko ali mandljevo mleko sta druga alternativa kravjemu mleku. Sojino mleko ima 35 odstotkov dnevnega vnosa kalcija in vitamina D, kot tudi sojinega proteina. Mandeljsko mleko vsebuje beljakovine in maščobo, vendar je lahko alergen, ker je iz oreškov. Pri izbiri alternativ za mleko izberite tistega, ki je okrepljen z vitaminom, zato otrok prejme vsa potrebna hranila.
