Hrana in pijača

Kaj je kalcijev oksalat?

Pin
+1
Send
Share
Send

Kalcij je bistven mineral, medtem ko je oksalat grenak sestavni del nekaterih rastlin. Obe sta skupaj v prebavnem sistemu. Kombinacija lahko povzroči nastanek ledvičnih kamnov kalcijevega oksalata, kadar posameznik, ki je dovzeten za ta problem, porabi preveč teh snovi in ​​ne pije dovolj tekočin, da iz kristalov iz kalcijevega oksalata izloca iz ledvic.

Statistika

Približno 80 odstotkov vseh ledvičnih kamnov je narejenih iz kalcijevega oksalata, glede na Brigham in žensko bolnišnico. Ketrični kamni so sestavljeni iz mineralov, ki običajno zapustijo ledvico skozi urin, vendar ti kristali lahko nastanijo v ledvicah in rastejo večje. Pet odstotkov Američanov razvije ledvične kamne, kot ugotavlja Brigham in Ženska bolnišnica. Moški in posamezniki z družinsko anamnezo ledvičnih kamnov so bolj nagnjeni k motnji. Nevarnost nenehno narašča po 40. letu starosti.

Učinki

Oxalate je veliko večji dejavnik pri oblikovanju ledvičnih kamnov, kot je kalcij, glede na Brigham in žensko bolnišnico. Če porabimo 1000 do 1.200 mg kalcija na dan, lahko pomagamo preprečiti ledvične kamne, ker se kalcij veže z oksalatom v prebavnem traktu in preprečuje izločanje oksalata v urinu. Prosti oksalat v urinu povečuje težnjo k nastanku ledvičnih kamnov.

Živila, ki jedo

Ker preveč kalcija lahko poveča tudi možnosti za oblikovanje kalcijevih oksalatnih kamnov, je najbolje, da dobite svoj kalcij prek prehrane in ne z dodatki. Dobri viri kalcija, kot navaja Brigham in ženska bolnišnica, vključujejo mlečne izdelke brez maščob ali maščob, vključno z mlekom, s sirom in jogurtom. Kalcij lahko dobite tudi z jedjo brokolija, zelene škrge, sardel, mandljev, črnega fižola, tofu in sokovega oreščka in sojinega mleka, ojačenega s kalcijem.

Živila, ki se jih je treba izogibati

Omejitev hrane in začimb z vsebnostjo oksalata lahko pomaga preprečiti tudi kalcijeve oksalatne kamne. Seznam oksalat vsebujočih snovi, zbranih v Ph.Dochemical in Ethnobotanical Databases Dr. Duke, vključuje listnato zeleno zelenjavo in veliko drugih zelenjadnic, soje, leča, buče, starih sadov, banan, ajde, mandljev, ovsa, pšenice, črnega in belega popra, mak semena in ingverja.

Preprečevanje / Rešitev

Pijte 8 do 12 skodelic tekočine na dan, da preprečite kalcijev oksalat in druge vrste ledvičnih kamnov, kot priporoča Brigham in Ženska bolnišnica. To lahko vključuje kavo. Če pijete dovolj tekočine, lahko iztisnete že obstoječ kamen, če ni prevelik. Večji kamni lahko zahtevajo lithotripsy, kar je postopek, ki razbije kamen z udarnimi valovi ali manjši kirurški postopek, ki ga je mogoče odstraniti.

Pin
+1
Send
Share
Send

Poglej si posnetek: кофе с лимоном: что будет если приготовить-заварить кофе с лимоном? польза или вред для здоровья? (November 2024).