Lipton Tomato Instant Juha, imenovana tudi Lipton Cup Cup-a-Juha, je mešanica suhih juh, ki prihaja v enobarvnih ovojnicah. Nastanejo z enostavnim dodajanjem vroče vode mešanici juhe. Lahko ga kuhamo tudi v mikrovalovni pečici. Z ničelnimi kalorijami iz maščob, brez holesterola in samo 90 kalorij na serviranje, Lipton paradižnikova juha naredi dobro toplo prigrizek ali lahno obrobo.
Mlečni izdelki
Glavna sestavina Lipton Tomato Juha je mlečni izdelek, imenovani sirotka. Sirotka je tekočina, ki se tvori kot bi-proizvod sirne proizvodnje. V praškasti obliki sirotke je voda iz nje odstranjena. Sirotka je vir beljakovin v Liptonovem paradižnikovem juhu, ki zagotavlja 2 g beljakovin na obrok. Druga sestavina mlečnih izdelkov v Lipton Tomato Soup je smetana.
Tomato Product
Druga sestavina liponske juhe je paradižnik v prahu. Paradižnikov prah je narejen iz dehidriranega paradižnika in daje okus juhe iz paradižnika. Prav tako izboljša barvo in pomaga zgostiti paradižnikovo juho.
Začimbe
Lipton paradižnikova juha vsebuje dve naravni začimbi - čebulo v prahu in česen v prahu - ki dodajajo v okus juhe.
Dodatki za okus
Liptonova juha vsebuje dva dodatka za okus. Prvi je naravni okus. Sestavine naravnega okusa niso razkrite. Na spletnem mestu Lipton Cup-a-juhe je pojasnjeno, da so ti naravni okusi edini, ki juno formulo naredi edinstven. Drugi dodatek za okus je avtoliziran ekstrakt kvasa. Ta izdelek je neaktiven kvas, ki se pogosto uporablja v predelanih živilih, da bi okrepili okus živila.
Sol
Liptonova juha vsebuje veliko soli. 520 mg natrija je v eni sami velikosti juhe, kar predstavlja 22 odstotkov priporočene dnevne vrednosti natrija.
Sladkorji
Liptonova juha vsebuje dva različna sladkorja. Ena je redni sladkor ali glukoza. Drugi je aditiv za živila, imenovan maltodextrose. Maltodextrose je vrsta sladkorja, izdelanega iz škroba, običajno iz koruze. Dodaja sladek in deluje tudi kot zgoščevalec. Ena posoda juhe ima 13 g sladkorja.
Izguba
Glavno zgoščenko Lipton Tomato Juha je krompirjev škrob. Ta škrob je prašek iz krompirja. Ta brez glutena in koserjev škrob se uporablja kot zgoščevalec, ne da bi pri tem dodali pomemben okus ali maščobo.
Barva
Paprika oleoresin se doda Liptonovi paradižnikovi juhi, da juhi daje značilno rdeče-oranžne barve. Ta naravni tekoči izvleček prihaja iz rastline, imenovane Capsium Annum linn, in se pogosto uporablja v paradižnikovih izdelkih.
