Železo v vaši prehrani je več kot priporočilo, bistveno je, da si zdrav. Iron prenaša kisik po celem telesu in ščiti zdravje vaših rdečih krvnih celic. Če je vaš zdravnik potrdil, da imate pomanjkanje železa, je pomembno, da ugotovite, koliko železa morate dnevno uživati in vključiti prehranske vire železa v vašo prehrano. Koruza vsebuje železo, vendar morate vedeti svojo hranilno vrednost, da bi vedeli, kako se prilega vaši prehrani.
Železni vnos
Vnos železa se razlikuje glede na spol in starost. Mladi najstniki med 14. in 18. letom potrebujejo 11 mg dnevno, najstniki pa naj bi v tem starostnem obsegu porabili 15 mg dnevno. Moški odrasli med 19 in 50 leti morajo porabiti 8 mg železa na dan, ženske od 19 do 50 let pa naj bi porabile 18 mg dnevno. Moški in ženske, stari 51 let in več, lahko zmanjšajo vnos železa na 8 mg na dan.
Prehrana koruze
Koruza je v več sortah. V smislu prehrane 1 skodelica surove koruze vsebuje 125 kalorij, 27 g ogljikovih hidratov, 4 g beljakovin, 9 g sladkorja in 2 g maščobe.
Koruza in železo
Ena skodelica rumene koruze vsebuje 75 mg železa. To je relativno nizka količina v primerjavi z drugimi živili, ki vsebujejo železo. Medtem ko lahko uživate koruzo kot del vaše prehrane za obravnavo vašega železa vnos, ni dovolj železa v koruzi sam za zdravljenje pomanjkljivosti.
Obravnavanje pomanjkanja železa
Če imate resnično pomanjkanje železa, vzemite multivitamin, ki vsebuje železo. Preverite s svojim zdravnikom, da zagotovite, da jemljete multivitamin, ki ustreza vašim potrebam. Poleg tega je obravnavanje pomanjkanja železa pogosto najbolj učinkovito z uporabo prehranskih virov železa. Piščančja jetra, utrjene vroče ali hladne žitarice, soje in goveje meso imajo nekatere največje koncentracije železa.
