Hrana, ki jo jeste, lahko pomembno vpliva na vaše zdravje in na to, kako se počutite. Proteinska hrana, kot je meso, služi za izgradnjo močnega telesa, vendar so nekateri kosi mesa bolj zdravi kot drugi. Sadje in zelenjava ponujata zdravo vrsto vitaminov in hranil ter telo oskrbujejo z vlakninami. Nekatera pakirana živila ponujajo zdrave alternative. Če želite pomagati telesu ostati močan in odporen proti boleznim, izberite samo zdravo meso in živila, ki jih vključite v svojo prehrano.
Meso
Govedina je dober vir železa in vitamina B12, vendar je treba jedo samo pusto govedino, saj goveje meso, ki vsebuje veliko količino nasičenih maščob, lahko privede do bolezni srca, če se redno uživa. Izberite okrogli zrezek in pečenke, kot so pečenje roke, oko, okrogla in okrogla konica. Druge puste goveje izbire so vrvice, zgornji gril in plečeta. Če želite zdravo sesekljano govedino, se prepričajte, da izberete paket, ki kaže, da je 90 odstotkov pusto ali višje. Svinjina vsebuje tudi železo in vitamin B12 ter je zdrava, če se pusti. Lean svinjina izbire vključujejo svinjino ledja, gležnjev, osrednji loin in šunka. Piščanec in puranje vsebujejo tudi železo in vitamin B12. Piščanec in puranje sta zdrava izbira pri prehrani, ko se jedo brez kože, kosi piščanca in purana brez kosti pa so zdrava izbira.
Sveže sadje in zelenjava
V skladu z Centri za nadzor in preprečevanje bolezni, sadje in zelenjava vsebujejo vitamine, minerale in vlakna, ki vas lahko zaščitijo pred nekaterimi boleznimi. Sadje, kot so kivi, jagode, pomaranče, grenivke in ananas, vsebujejo vitamin C. Zelenjava, kot so korenje, sladki krompir, špinača in kale, so dober vir vitamina A. Sadje in zelenjava, ki vsebujeta veliko kalija, vključujejo zeleno pese, krompir, bela fižola, banane, dišave in medena. Zdrava sadje in zelenjava, ki vsebujeta precejšnjo količino vlaknin, vključujejo hruške, maline, robide, mornarice, fižol in grah.
Konzervirana in pakirana hrana
Nekatere konzervirane in pakirane hrane se spremenijo v zdrave prehranske alternative, ko se njihova vsebnost maščob zmanjša. Pri nakupu mleka namesto polnega mleka izberite mleko brez maščob, posneto mleko ali manj maščobe. Izberite sladoled brez maščob ali nizko vsebnost maščob ali zamrznjeni jogurt. Drugi proizvodi brez maščob ali manj maščobe, ki jih iščejo, so siri, kot so smetani, švicarski sir, mozzarella in ricotta. Pri nakupu riža izberite rahel riž namesto belega. Celotna pšenica ali testo celega zrna je bolj zdravo kot testenine, narejene z belo moko. Prigrizki, kot je kokica, so dober vir vlaknin.
