Med bruhanjem, drisko in želodčnimi bolečinami - vsi tipični simptomi zastrupitve s hrano - mislite, da bi jedli ničesar, je mogoče neupravičeno. Vendar pa morate ohraniti svojo moč in ostati hidrirani, kljub temu, kako se počutite. Izberi nežna, lahka živila in požirek na tekočine, da bi se izognili morebitnemu stiskanju telesa.
Osnove hrane zastrupitve
Ko pride do zastrupitve s hrano, je to, ker je bila v vaši hrani prisotna ena od številnih vrst bakterij, kot so enteritis enteropatija, E. coli enteritis, salmonela ali Staphylococcus aureus. Morda je bil vaš obrok seznanjen z nekom, ki se pred pripravljanjem ni pravilno umil rok, s pripomočki ali posodami, ki niso bile popolnoma očiščene, ali ker hrana ni bila shranjena ali kuhana pri ustrezni temperaturi. Značilno je, da to ni resen pogoj; vendar je lahko posebej problematičen za nekoga z resnim zdravstvenim stanjem, oslabljenim imunskim sistemom ali nosečnicami ali doječimi ženskami. Toda za večino ljudi, to pomeni, da boste imeli težave pri hrambi hrane, ki jo jedo.
Začnite s tekočinami
Med bruhanjem in drisko je težko dobiti dehidriranost, če imate zastrupitev s hrano. Ko bruhanje umre, gnojite ali dve tekočini vsakih 10 minut, nakazuje spletno stran centralne zvezne države Connecticut. Možnosti vključujejo vodo, ravno soda, šibek čaj, juha ali jabolčni sok. Če boste spet začeli bruhati, zaustavite tekočino za pitje še eno uro in poskusite znova.
BRAT Diet in Bland Foods
Ko se počutite, kot da vam želodec pomaga - pogosto na drugi dan - začnite dodati bland hrano v vašo prehrano. Če se sprašujete, kaj jesti, obdržite akronim, »BRAT« v mislih, saj gre za banane, riž, jabolka in toast, ki so vse pametne izbire po tem, ko ste se borili za zastrupitev s hrano. Druge lahkotne možnosti vključujejo krekerji in kuhane žitarice, kot so ovsena kaša.
Pot do izterjave
Ko ste pripravljeni, da se vrnete v običajno prehrano, to storite tako, da dodate mehka kuhana jajca, suho sadje, kuhano zelenjavo in beli piščanec na svoje obroke. Dokler niste 100 odstotkov nazaj v normalno stanje, se izogibajte mlečnim izdelkom, ocvrtim, mastnim ali začinjenim živilom, surovo zelenjavo, alkohol in kofeinske sode.
Dodajte probiotike
Ko ste opomogli od zastrupitve s hrano, dodajte probiotike k vaši prehrani. Probiotiki, kot sta Lactobacillus acidophilus in Lactobacillus bulgaricus, pomagajo obnoviti ravnotežje med zdravimi bakterijami v vašem črevesju, ugotavlja spletno mesto Univerze v Marylandu. Probiotike najdete v jogurtu in dodatkih. Poiščite oznake, ki kažejo, da izdelki vsebujejo "živo aktivne kulture".
