V primerjavi z drugimi jagodami in sadežmi, USDA poroča o borovnicah, da imajo visok ORAC rezultat, kar pomeni, da imajo večjo antioksidativno aktivnost, ki ščiti telo pred poškodbami, ki jih povzročajo nestabilne molekule prostih radikalov. Da bi izkoristili svoje zdravstvene prednosti, se lahko v prehrano dodajo borovnice s svežimi jagodami, posušenimi jagodami in listi za čaj ali borovnice v obliki tekočine ali tablet. Ko izberete dodatek iz ekstrakta borovnice, izberite enega od ugledne prodajalne ali distributerja za zdravo hrano.
Prednosti zdravila Diabetes
Dopolnjevanje s celimi borovnicami je lahko koristno za raven sladkorja v krvi in pomaga preprečevati diabetes. Fotografije: George Doyle / Stockbyte / Getty Images Dopolnjevanje s celimi borovnicami je lahko koristno za raven sladkorja v krvi in pomaga preprečevati diabetes. Raziskovalci na državni univerzi v Louisiani so preučevali učinke dodajanja borovnic na bolnike, ki so bili debeli in imajo odpornost proti insulinu, ki sta lahko pogoji, ki lahko vodijo do diabetesa. Rezultati študije, objavljene v oktobrski številki revije "Journal of Nutrition", kažejo, da so po 6 tednih bolniki, ki so uživali borovnice, izboljšali občutljivost za inzulin. Zdi se, da jedo borovnice, ki ne vplivajo na telesno maso subjektov.
Srčne koristi
Dodatki borovnic lahko pozitivno vplivajo na zdravje srca. Ko se LDL ali slab holesterol oksidira, gre v obloge arterij, kjer privlači druge celice, trombocite in maščobe. Ker ti delci nastanejo na oblogah arterij, lahko povzročijo utrjevanje in tvorijo blokado, ki zmanjša pretok krvi v področja telesa, vključno z možgani in srcem, kar vodi do bolezni srca. Raziskovalci na Oklahoma State University, ki poročajo v septembru 2010 "Journal of Nutrition", poroča, da dopolnjevanje z zamrzovanjem posušene borovnice pijača zmanjša količino oksidiranega LDL, ki kroži v krvnem obtoku, kar zmanjšuje tveganje za bolezni srca. Poročajo tudi, da dodatek borovnice znižuje diastolični in sistolični krvni tlak, še en ukrep za bolezni srca in možgansko kap.
Koristi za možgane
Borovnice imajo pozitiven učinek na zdravje možganov. Kredit za fotografije: Goodshoot / Goodshoot / Getty Images Borovnice imajo pozitiven učinek na zdravje možganov, zlasti spomina. Znano je, da antocianini v borovnicah vplivajo na možganske signale, in v skladu s študijo iz 14. aprila 2010 "Journal of Agricultural and Food Chemistry" lahko izboljšajo funkcijo možganov. V svoji študiji so raziskovalci na Akademskem zdravstvenem domu University of Cincinnati ugotovili, da dodatek borovnic izboljšuje spomin in celo ima možnost, da razbremeni simptome depresije.
Prednosti za nadzor telesne teže
Nadzorovanje vaše telesne mase je lahko tako enostavno, kot dodajanje borovnic v vašo rutino. Kredit za fotografije: Slike iz ustvarjalnega gradiva / Creatas / Getty Images Vsako leto porabijo milijarde dolarjev za izdelke za hujšanje, potrošniki pa vse poskušajo iz napitkov na magične tablete. Nadzorovanje vaše telesne mase je lahko tako enostavno, kot dodajanje borovnic v vašo rutino. V novembrski izdaji "Molekularna prehrana in raziskave o živilih" iz novembra 2009 poročajo, da ko je bil v pitno vodo preskusnih miši dodan ekstrakt bobnatih antocijanov, ki so krmili z visoko maščobo, ni le znižal ravni holesterola in trigliceridov, ampak je preprečil nastanek debelosti tudi. Vendar pa niso našli enakih rezultatov, ko so dajali cele borovnice.
