Vaše telo potrebuje holesterol v majhnih količinah, da pravilno deluje. Če porabite preveč, sčasoma povečate tveganje za bolezni srca. Holesterol v jastogu ne škodi, če uživate uravnoteženo prehrano in vaš holesterol je v ciljnem obsegu. Zdravstveni delavci priporočajo omejitev holesterola v vaši prehrani, če imate dejavnike tveganja bolezni srca. To pomeni, da se boste morda morali izogibati hrani, kot je jastog, dokler vaš holesterol ni pod nadzorom.
Bogata z holesterolom
Omejite holesterol na 300 miligramov na dan, če ste zdravi, in manj kot 200 miligramov, če imate bolezen srca ali visok holesterol, nakazuje ameriško združenje za srce. Jasto vsebuje visoko količino holesterola. Tipična štirica do šestih unč vsebuje 165 do 248 miligramov, po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo.
