Grenkavica, mehka in bogata čokoladna pajka sta priljubljena desertna postavka. Browni so zelo visoki v kalorij in maščobah, zato jih najbolje pustimo občasno.
Kalorije
Ena skodelica masla, štiri 1-oz. kvadrati nesladkanega čokolade, 2 skodelice belega sladkorja, štiri jajca, 1 skodelica vsestranske moke in 2 skodelice sesekljanih orehov, sestavljajo 12 kolačev, od katerih vsaka vsebuje 374 kalorij, vključno z 198 maščobnimi kalorijami.
Priporočila
Ministrstvo za kmetijstvo v Združenih državah priporoča omejitev vnosa vaših maščob na 30 odstotkov vaših dnevnih kalorij in vaše nasičene maščobe na 7 odstotkov. Za prehrano z 2 000 kalorijami, to pomeni približno 66 g skupne maščobe na dan in približno 15 g nasičenih maščob, glede na kliniko Mayo.
Premisleki
Čokoladna čokoladna piščanica vsebuje 22 g maščobe, od tega 13,3 mas. Iz nasičenih maščob. To pomeni, da vsebuje eno tretjino vseh dnevnih maščob, priporočenih za povprečno osebo in skoraj vse nasičene maščobe.
Zdrava nadomestila
Za bolj zdrave pelene zamenjajte jajca z osmimi jajčnimi beljakovinami ali 2 skodelicami nadomestka za jajca, zmanjšajte sladkor za četrtino in nadomestite maslo za 1 skodelico jabolk.
