Skleda ovsene kaše dnevno ohranja zdravnika - ta nov obod na stari obredi ima lahko nekaj resnice. Odličen vir celih zrn, z vlakni bogati ovseni kaši ima dolgo zgodovino kot hranljivo, polnjenje zjutraj obrok možnost. Zaradi rednega dela vaše prehrane lahko vaš LDL in celotni holesterol ohranite na zdravih ravneh.
Dnevne službe
Priporočamo, da vsak dan uživate v eni in pol skodelic kuhane ovsene kaše, da zmanjšate holesterol. Ne glede na to, ali izberete staromodne ali hitro oves, potrebujete tri četrtine skodelice suhe ovsene kaše, da pripravite priporočeno službo v kuhani obliki. Za doseganje predlaganega zneska lahko uporabite tudi tri instantne ovsene kašice. Drugi dejavniki se pojavljajo pri tem, kako učinkovito bo vaš vnos ovsene kaše pri zniževanju holesterola; vendar pa lahko prehrambene spremembe začnejo delati že v dveh do štirih tednih, pravi dr. William Haynes iz bolnišnice in klinike v Iowa University.
Vpliv na holesterol
Vsebnost topnih vlaken v ovsenih kašicah je ključni dejavnik zmanjšanja holesterola. Ta vrsta vlaken, ki jo najdemo tudi v fižolih in več sadju, zmanjša količino holesterola, ki kroži v krvnem obtoku. To pomaga pri ohranjanju koncentracije lipoproteinov holesterola v nizki gostoti. LDL holesterol prispeva k zamašitvi arterij, ki povečuje tveganje za težave s srcem ali možgansko kap. Za zmanjšanje holesterola LDL traja pet do deset gramov topnih vlaken na dan; priprava treh četrtin skodelice suhe ovsene kaše zagotavlja šest gramov.
Premisleki
Sprejmite pametne odločitve, ko gre za izbiro ovsene kaše. Stare ali hitro kuhane ovce lahko kupite brez dodanih arom ali sladkorja. Vendar pa paketi za takojšnje ali pripravljene jedi pogosto vsebujejo različne dodatke za okrepitev okusa. Preberite si oznako hranilne vrednosti, da vidite, kaj je bilo dodano ovsom. Ivonne Cueva iz American Dietetic Association razkriva, da nekateri ovseni paketi vsebujejo do 270 mg natrija in 12 mg sladkorja. Če izberete instant ovseno kašo, pojdite na navadne sorte, ki jih lahko oblečete z zdravimi dodatki, kot so sadje ali cimet.
Druge ugodnosti
Medtem ko je ovsena kaša tipično povezana s koristmi holesterola, obstajajo tudi drugi razlogi, da bi postali redni del vaše prehrane. Študija iz februarja 2010 v "Journal of American Dietetic Association" je pokazala, da konzumna ovsena kaša ni le znižala holesterola, ampak tudi zmanjšala obseg pasu pri debelih udeležencih. Članek, objavljen v izdaji Medicinskega dnevnika zdravja ameriškega žurnala, januar / februar 2008, je pokazal, da lahko uživanje ovsene kašice zmanjša tudi tveganja za sladkorno bolezen tipa 2 in hipertenzijo. Tako kot visok holesterol sta tudi diabetes in visok krvni tlak dejavniki tveganja za kardiovaskularne težave.
