Alaskan Amber je podpisano pivo Alaskan Pivovarne Company, ki se nahaja v Juneau. To sladno pivo uporablja tradicionalni nemški ale recept, ki so ga ustanovitelji odkrili med raziskovanjem Aljaske zgodovine pivovarstva, po podatkih spletne strani družbe. Vsebnost kalorij je skoraj dvakrat večja od razpoložljivih nizkokaloričnih piv.
Kalorije
12-oz. steklenica Alaskan Amber ima 180 kalorij, brez kalorij iz maščob. Ker so zrna glavne sestavine v procesu piva, to pivo vsebuje 20 gramov ogljikovih hidratov na porcijo. Za primerjavo, povprečno redno pivo ima 148 kalorij, v skladu z informacijami, ki jih zagotavlja Nacionalni program za izobraževanje o diabetesu. Nizko kalorično pivo ima približno 101 kalorij. Alaskan Amber ima vsebnost alkohola 5 odstotkov.
Lastnosti
Aljaški pivovarni je bil prvi, ki se je odprl v Juneau od prepovedi. Alaskan Amber je bila njegova vodilna ponudba, vendar razširjena linija izdelkov vključuje Alaskan Amber Summer Ale, ki ima samo 158 kalorij in 14 gramov ogljikovih hidratov na steklenico 12 unč.
Sestavine
Pivovarna uporablja prečiščeno vodo iz ledenega polja Juneau Ice Field. Da bi proizvedli oranžni ale, podjetje pravi, da združuje specialne slade s hmeljem iz Evrope in severozahodne regije Združenih držav v postopku počasne fermentacije.
