Žitni kosmiči lahko postanejo zastareli, razvijajo neprijeten vonj, izgubljajo okus in celo razvijejo plesen, če so nepravilno shranjeni. Hranjenje žit na ustrezen način lahko zagotovi daljšo časovno obdobje svežo žito. Datumi "najboljši po" so ocene proizvajalca o tem, kako dolgo bo izdelek ostal na vrhunski kakovosti. Večina žit bo varna za porabo v daljšem časovnem obdobju, kot je priporočeni datum. Vsako žito, ki razvije plesen ali podobno snov, je treba zavreči iz zdravstvenih razlogov.
Korak 1
Shranite prej neprepustne škatle žit v shrambi ali podobni lokaciji, ki je hladna in suha. Tovarniško zapečateno žito lahko shranite na ta način do enega leta.
2. korak
Shranite odprte žitarice v shrambi ali podobni lokaciji, ki je hladna in suha, potem ko je zgubila zgornji del odprtih vrečk in na vrh vrgla posodo za žetone. Žito lahko shranite na ta način do teden dni in ohranite optimalno svežino.
3. korak
Shranite večje škatle odprtih žit v posodo za shranjevanje plastičnih žit z neprepustnim tesnilom. Poiščite posode z izlivom za lažji dostop in ponovno zamašitev. Žita, shranjena v teh posodah, vzdržujejo svežino do enega meseca. Označite datum skladiščenja na kosu traku, ki je nameščen na posodi.
Stvari, ki jih potrebujete
- Čip posnetki
- Plastične posode za shranjevanje žit
- Tape
- Pen ali ostri označevalec
Nasveti
- Če želite obnoviti hrustljavo v vašem žitu, pecite žitne žitarice na pekač in pecite pet minut pri 350 stopinjah.
