Mango so eno najbolj priljubljenih sadov na svetu. Naravno rastejo v tropskih predelih in običajno jedo surovo, bodisi kocke ali piškote. Mango se tudi premeša in se uporablja v čutnih in sadnih konzervah. Sadje je sladko in sočno, s kremno, parfumirano meso. Mangoje so vedno bolj na voljo v trgovinah v ZDA v trgovinah v trgovinah, vendar če jih ne najdete, obstajajo nekatere druge možnosti, ki so koristne tudi za ljudi, ki so alergični na mango.
Peach
Breskve imajo svoj poseben okus in parfum, vendar glede na barvo in teksturo, so najboljše sadje, da se posuši za mango v tako surovi kot tudi kuhani obliki. Uporabite zrele breskve namesto mango v skoraj vsakem receptu, od sadnih salsas in sadne solate do pečenega blaga in gladij.
Nektarina
Nektarini so podobni barvi in teksturi za mango, če je nekoliko trdnejši. Nektarini so manj parfumirani kot breskve, vendar so drugače tesno poravnani, saj so križ med slivom in breskvijo. Uporabljajo se lahko v solatah, pijačah in pecivih izdelkih.
Papaja
Papaja je še eno tropsko sadje z močnim mesom v odtenkih, ki segajo od rumene do rdeče. Papaja je sladka in ima blago melonasto parfum. Dober nadomestek za mango v kateri koli posodi, kjer je potrebna tropska opomba, kot so sadne solate, sangrija in sadni punch ter druge mešane sadne jedi. Papaja je mogoče kuhati, ampak kot nadomestek za mango, deluje bolj surovo.
Marelice
Marelica naredi dober mango nadomestek, še posebej v sok in čistih oblik. Marelice imajo podobno barvo in teksturo za mango in močan saden vonj. Marelice ostanejo zelo dobro pripravljene - toplota izboljša tako teksturo kot tudi njihov okus, zato je marelica še posebej dobra izbira pri prilagajanju receptov za pečene izdelke, kot je obrnjena torta. Marelice dobro delujejo tudi v mešanici, ki so znana kot piščanec mango.
Cantaloupe
Kantalope in druge melone lahko namesto manga delujejo v sadnih solatah, salsah in pecivih. Tekstura melon ni tako žametna kot manga in njen okus je svetlejši. Cantaloupe se navadno porabi surovo in ga je zato treba uporabljati le kot nadomestek za nekuhane mango.
Banana
Čeprav njihovi okusi niso posebej podobni drug drugemu, se banane lahko nadomesti z mangami v mešanih sadnih jedi. Prav tako dobro delujejo v gladkosti, saj banane zagotavljajo kremasto teksturo, podobno tisti, ki jo ima piščanec mango.
