Koliko kalorij je v jagnjetini?

Večina koščkov jagnjet so pusto in malo kalorij. Vsaka 3-unca kuhana stebla je med 150 in 185 kalorij. Z odrezavanjem čim več maščob se boste približali spodnjemu koncu tega območja. Če pustite nekaj vidnih maščob, čeprav se boste verjetno približali višjemu koncu.

Razčlenitev kalorij

Jagnjetina ne vsebuje nobenih ogljikovih hidratov, zato vse kalorije prihajajo iz maščob in beljakovin. Kjerkoli od ene tretjine do približno polovice kalorij prihajajo iz maščob, odvisno od tega, kako je stegna tvoja. Vsaka 3-unca vsebuje od 6 do 10 gramov maščobe ali okoli 55 do 90 kalorij od maščobe. Preostale polovice do dve tretjine kalorij so iz beljakovin. Dobili boste 23 do 24 gramov beljakovin v 3-unčnem jagnjetu, ki znaša več kot 90 kalorij.