Varfarin je zdravilo za zdravljenje, ki se običajno predpiše za preprečevanje strjevanja krvi. Učinkovitost varfarina je odvisna od učinkov na ravni vitamina K. Povečanje količine vitamina K v vaši prehrani z jedjo več brokolija lahko naredi varfarin manj učinkovito, zato se pogovorite s svojim zdravnikom, preden spremenite svojo dieto, medtem ko je na varfarinu.
O varfarinu
Warfarin, ki se prodaja pod blagovno znamko Coumadin, je tanjši na recept. Zdravniki predpisujejo to zdravilo za bolnike, ki imajo povečano tveganje za nastanek krvnih strdkov. Krvni strdki se lahko razvijejo v žilah in drugih delih vašega srca in ožilja ter omejujejo pretok krvi. Včasih ti strdki lahko pridejo v pljuča, kar ima za posledico resno zdravstveno stanje, znano kot pljučno embolijo. Če jemljete varfarin, utegne priti do strditve krvi, kar zmanjša tveganje za nastanek patoloških krvnih strdkov.
Varfarin in vitamin K
Če želite razumeti, kako zdravilo brokoli sodeluje z varfarinom, morate razumeti razmerje med varfarinom in vitaminom K. Za kemične reakcije, ki povzročajo krvni strdek, potrebujemo vitamin K. Varfarin deluje tako, da blokira učinke vitamina K, zato je težko, da se vaša kri učinkovito strdi. Posledično lahko spremembe v količini vitamina K, ki jo porabite, medtem ko je na varfarinu, lahko vpliva na delovanje zdravila.
Brokoli in vitamin K
Vitamin K se nahaja predvsem v zelenih listnati zelenjavi, vključno s brokolijem. Glede na članek, ki je bil objavljen v izdaji iz leta 2005 "Journal of Food Composition and Analysis", 100 gramov brokolija vsebuje približno 100 mikrogramov vitamina K, čeprav se količina vitamina lahko razlikuje glede na vrsto brokolija in kako je pripravljen. To pomeni, da je v brokoliju vitamin K. relativno visok.
Premisleki
Če ste na varfarinu, najpomembnejše, kar lahko storite, je jesti vsakodnevno količino vitamina K, saj bo vaš varfarinski odmerek prilagojen tako, da vam bo krvni tlak. Če jemljete veliko količino brokolija, če običajno ne naredite varfarina manj učinkovite, vam ni treba odpraviti brokolija in drugih živil z vitaminom K. Pogovorite se s svojim zdravnikom, preden spremenite svojo dieto.
