Če ste alergični na jagode, vaš imunski sistem sproži proizvodnjo IgE (imunoglobulina E), protitelesa in histamina vsakič, ko jeste jagode. Proizvodnja protiteles in histamin povzroča specifične simptome znotraj telesa, po navedbah nacionalnega inštituta za zdravje pa se simptomi običajno pojavijo v 2 urah po zaužitju. Poleg tega, da bi se sami izognili jagodam, pazite na izdelke z jagodami v njih - kot so dišave, sokovi, jogurti, sladoledi in pecivo - ali živila, ki so bila obdelana ali pripravljena v bližini jagod
Oralni simptomi
Prvi simptomi, ki se pojavijo pri alergiji na hrano, kot so jagode, se običajno pojavijo v območju ust. V ustih ali okoli njih lahko občutite mravljinčast občutek. Mravljinam lahko kmalu sledi oteklina, ki lahko vpliva na ustnice, usta, jezik in grlo, ki se lahko počutijo kot zaprta. Otekanje grla je zelo resen simptom in takoj poiskati zdravniško pomoč, saj lahko oteklina prekine zračni tok v pljuča.
Simptomi kože
Simptomi alergije na jagode so vidni tudi na koži. Na koži lahko nenadoma nastanejo rdeče barve, kot so koprivnica, ki jo spremlja srbenje. Rdečica, ki se razvije na koži, morda ni v utrujenosti ali koprivnicah, temveč se lahko pojavlja tudi kot generaliziran izpuščaj ali ekcem. Pojavi se lahko otekanje v rokah, prstih ali na obraznem področju. Poleg otekanja obrazne kože lahko imate tudi vodo, srbenje oči, pa tudi izcedek ali preobremenjen nos.
Simptomi gastrointestinalnega trakta
Alergija na jagode lahko vpliva tudi na gastrointestinalni sistem. Simptomi vključujejo navzeo, bruhanje in splošen vznemirjen želodec, v skladu s Medical University University Maryland. Te simptome lahko spremljajo diareja, otekanje v trebuhu, trebušne krče in bolečine v trebuhu.
Respiratorni simptomi
Respiratorni simptomi so najbolj moteči simptomi alergije na jagodo in so lahko najhujši. Lahko se pojavijo v nekaj minutah ali urah jedo jagode ali jagodnega proizvoda in vključujejo težave z dihanjem, ki jih morda spremlja zvok sesanja in zategovanje prsnega koša. Te simptome lahko ali pa jih ne spremljajo bolečine v prsih, če pa je alergična reakcija huda, lahko pride do hitrega pulza, nenadnega znižanja krvnega tlaka, omotice, omedlevice, šoka in izgube zavesti.
Če med jemanjem jagod ali katere koli hrane pride do katerega od teh simptomov, nemudoma poiščite zdravniško pomoč.
