Kozarec mleka vsebuje veliko kalcija, hranila, ki ni pomembna samo za močne kosti, temveč tudi za zdrave zobe. Redno konzumno mleko lahko pomaga rast, moč in zdravje vaših zob. Če pijete mleko, ki je ojačano z drugimi vitamini, kot sta vitamin A in D, lahko še dodatno okrepite zobe.
Zobozdravstveno zdravje in prehrana
Zob se začne tvoriti še preden se prvi zob izbruha iz dlesni v otroštvu. Pravzaprav fetus začne zobje razvijati v dveh mesecih brejosti. Združenje ameriških zobozdravstvenih higienikov ugotavlja, da sta prehrana in zdravje zob jasno povezani. To je še posebej očitno v nerazvitih državah, kjer je pri podhranjenih nosečnicah verjetneje, da imajo dojenčke z malignimi zobmi. Prehlajeni otroci v nerazvitih državah kažejo tudi zakasnelo rast zob in več votlin. Medtem ko to neugodje v Združenih državah ni pogosto, obstaja določena povezava med prehrano in rastjo zob, razvojem in zdravjem.
Mleko in kalcij
Mleko vsebuje zdrav kalcij - 1 skodelica 1% mleka vsebuje 290 mg kalcija. Večina kalcija v telesu najdemo v kosteh in zobeh. Močni in dobro razviti zobje se opirajo na ustrezen vnos kalcija. Kalcijev vnos tudi zmanjša tveganje za zobno gnilobo in pomaga izboljšati tudi zdravje gumija. Priporočeni prehranski dodatki za kalcij so najvišji v otroštvu - 1300 mg za otroke od 9 do 18 let. V odrasli dobi se priporoča 1.000 mg dnevnega kalcija, ki se povečajo na 1.200 mg, ko se ženske starajo 51 let in pri moških po 70. letu starosti.
Mleko in druge prehranske snovi
Poleg kalcija so vitamini A, D in C, fosfor in fluorid pomembni tudi za razvoj in vzdrževanje zob. Pogoste mleko boste našli z dodatnimi vitamini - najpogosteje vitamini A in D - v trgovini z živili. Vitamin D pomaga kosti in zob bolje absorbirati kalcij. Vitamin A pomaga oblikovati proteinski keratin, ki je potrebna komponenta v zobni sklenini.
Priporočila
Če je mleko primarni vir kalcija, je najbolje piti mleko z nizko vsebnostjo maščob ali brez maščobe. Tri skodelice mleka z nizko vsebnostjo maščob ali brez maščobe zagotavljajo otrokom od 9 do 18 let z dovolj dnevnega kalcija. Druga živila, bogata s kalcijem, vključujejo špinačo, bok čaj, brokoli, kalcijeve sokove in žitarice. Za druga hranila, pomembna za zdravje zob, lahko porabite več vitamina A in vitamina C. Veliko živil vsebuje vitamin A, vključno z jetri, korenjem, sladkim krompirjem in kale. Vitamin C se nahaja v številnih vrstah sadja in zelenjave, zlasti agrumov, kot so pomaranče in grenivke.
