Intoleranca za gluten - znana tudi kot celiakija - se je nekoč šteje za redko stanje, ki ga večinoma doživljajo otroci. Vendar pa postaja vedno bolj razširjena, pri čemer se ena na vsakih 250 ljudi bori proti stanju, je v študiji, objavljeni v izdaji ameriškega družinskega zdravnika iz decembra 2002. Ženske imajo večje tveganje za razvoj nestrpnosti glutena kot moški, pri čemer je dvakrat več kot mnogim ženskam se diagnosticirajo kot moški. Vendar z ustreznim potekom zdravljenja lahko preprosto opravite normalno življenje.
Celiakija
Gluten se nahaja v številnih zrnih, ki jih jeste, kot so pšenica, ječmen in rž. Če imate intoleranco za gluten ali celiakijo, vaš imunski sistem poškoduje vile črevesja, ko jeste gluten. Te vile so pomemben del prebave in pomagajo pri prevozu, kar jeste, od ene do druge točke. Celijačna bolezen je avtoimunska motnja, ki je posledica kombinacije genov in sprožilca, kot so pogoste virusne okužbe.
Simptomi
Če imate intoleranco za gluten, se lahko pojavijo utrujenost, depresija, napadi, odrevenelost v okončinah, bolečine v sklepih, rane v kankerju in srbeči kožni izpuščaji, imenovani dermatitis herpetiformis. Celijačna bolezen lahko povzroči tudi anemijo pomanjkanja železa in izgubo kosti. Vendar moški in ženske pogosto doživljajo različne simptome. Ženske imajo večjo verjetnost, da imajo anemijo pri pomanjkanju železa, moški pa imajo verjetnost, da imajo majhno težo, dispepsijo in dermatitis herpetiformis.
Celiak in nosečnost
Ženske s celiakijo, ki niso bile diagnosticirane v času nosečnosti, so bolj verjetno kot običajno prebivalstvo imeli otroke z nizko rojstno tekočino, prezgodaj rojstva in rojstva s carskim rezom. Ženske s celiakijo imajo lahko večje tveganje neplodnosti in spontanih splavov, čeprav je potrebno več raziskav. Če ste doživeli težave s plodnostjo ali nosečnostjo, bi morali razmisliti o testiranju na celiakijo, saj številne ženske ne kažejo nikakršnih znakov.
Zdravljenje
Dieta brez glutena je edino zdravljenje za ženske z intoleranco za gluten. To pomeni, da boste iz prehrane morali odstraniti pšenico, ječmen, rž in tritikale. Ti viri glutena se lahko pojavijo na nepričakovanih mestih, kot so krompirček in krompirček. Zato morate prebrati vsako oznako za živila, dokler ne najdete skupine blagovnih znamk in živil, ki delajo za vas. Posvetovanje z dietetikom bo zelo koristno pri teh spremembah.
