Pretakanje malo medu na žitaricah je lahko sladka alternativa rafiniranemu sladkorju. Dodajanje olja iz črnega semena, znanega tudi kot nigela, črna kumina ali črna kumina, lahko vašemu medu še poveča koristi za zdravje. Medu in črno seme sta antibakterijska, protivnetna in protirakavostna lastnost, čeprav je večina študij, ki kažejo te učinke, potekala na živalih in ne na ljudeh. Medtem ko črni semenski med daje sladko zdravilo, ga ne uporabljajte za zdravljenje zdravstvenega stanja brez odobritve zdravnika.
Honey Prednosti
Med vsebuje številne polifenole, rastlinske snovi z možnimi koristmi za zdravje. Polifenoli, najdeni v medu, ki vključujejo kafeinsko kislino, krizin, galangin, kaempferol, apigenin in kvercetin, imajo lahko antioksidativne lastnosti in omejujejo rast rakavih celic v laboratoriju, so indijski raziskovalci poročali v julijskem številu revije "Journal of Biomedicine and Biotechnology".
Prednosti črnega semena
Črno seme ima dolgoletno zgodovino uporabe v islamski medicini, ki črno seme uporablja kot zdravljenje številnih motenj, ki se gibljejo od raka do omotičnosti, v skladu s "islamskim biltenom". Nigella sativa, cvetoča rastlina, ki se po vsej Aziji, Indiji in Evropi proizvaja semena, iz katerih se pridobiva nafta. Olje se zmeša z medom, da se črni semenski med. Črno semensko olje vsebuje timokinon, antioksidant. Antioksidanti lahko zmanjšajo celične poškodbe z uničenjem prostih radikalov, molekul, ki uničujejo celično DNA.
Kombinirani učinki
Združevanje medu s črnim semenom lahko zagotovi orožje proti bolezni jeter. Študija iz decembra 2010, objavljena v "Integrativni terapiji z rakom", je pokazala, da je kombinacija dveh povečanih ravni antioksidantov, kar je zmanjšalo preživetje celic raka jeter v laboratoriju. Medtem ko imajo živalske in laboratorijske študije koristi, ne dokazujejo, da bi snov imela podoben učinek na ljudi.
Točke za razmislek
Čeprav so med in črno seme običajno varne snovi, lahko med iz rastlin Rhododendron povzroči intoksikacijo medu, možne nepravilnosti srčnega ritma, šibkost, znojenje, konvulzije in blago paralizo. Otroci, mlajši od 12 mesecev, ne smejo uživati nobene vrste medu, ker se lahko sklicujejo na botulizem. Črno seme v odmerkih, večjih od 2 gramov na kilogram, lahko povzroči poškodbo jeter, opozarja Center spomina Sloan-Kettering Cancer. Črno seme lahko vpliva tudi na način, kako vaše telo absorbira zdravila z motenjem encimov CYP2D6 in CYP3A4, ki pomagajo razgraditi zdravila za absorpcijo. Encim CYP3A4 metabolizira več kot 50 odstotkov vseh zdravil, glede na julijsko izdajo "Klinični postopki Mayo". Posvetujte se s svojim zdravnikom, preden vzamete črno seme v kateri koli pripravki, vključno z medom.
