Arašidovo maslo se proizvaja z mletjem praženih arašidov v pasto. Nacionalna informacijska služba za prebavne bolezni ali NDDIC navaja, da živila, ki vsebujejo večinoma maščobe in beljakovine - vključno arašidovo maslo - verjetno ne bodo povzročala napenjanja. Druga hranila v arašidovem maslu, pa so vlakna in ogljikovi hidrati, ki sprožijo plin. Arašidi so tudi med osmimi živili, ki najpogosteje povzročajo alergijo, vetrovi pa so blagi simptomi alergije in nestrpnosti hrane.
O flatulence
Večina Američanov potuje plin približno 14-krat na dan, glede na Medical News Today. Prekomerno napenjanje lahko povzroči kajenje, požiranje preveč zraka, bakterije v debelem črevesu in jedo nekatere vrste hrane. Živila, ki imajo največji vpliv na plin, so tista, ki so bogata z vlakninami, dietetičnimi živili - tistimi, ki so posebej proizvedena, da izpolnjujejo posebno prehransko zahtevo, in tistimi, ki so brez sladkorja. Glede na to, da 2 žlici debelega masla iz arašidovega masla vsebuje 3 g vlaknin, po podatkih ameriške nacionalne podatkovne zbirke o kmetijstvu v ZDA, ni nekaj nenavadnega, da bi nekateri imeli plin po jedilniku PB & J sendviču. Jennifer Anderson, državna univerza v Colorado State University, strokovnjak za prehrano in prehrano in profesor, pojasnjuje, da je 2,5 do 4,9 g vlaknin dobro "vir vlaken". Če želite zmanjšati možnosti za gastrointestinalno neugodje, poskusite jesti gladko arašidovo maslo, ki ima lahko približno 2 g vlaknin - kar je nekoliko manj kot grozdna sorta.
Ogljikovi hidrati
Oglasi ogljikovih hidratov so še en znani vzrok za napenjanje, v skladu z NDDIC. Maslo iz arašidov vsebuje približno 6 do 7 gramov ogljikovih hidratov, odvisno od znamke. Ljudje, ki nimajo določenega encima v tankem črevesju, imajo lahko težave pri prebavi ogljikovih hidratov, pojasnjuje NDDIC. Nerazporejena hrana se premika v debelo črevo, kjer bakterije razgrajujejo arašidovo maslo, pri približno tretjini pa proizvaja plin iz metana, ki izstopa skozi rektum. Količina ogljikovih hidratov, ki povzroča reakcijo gastrointestinalnega trakta, je različna za vsakega posameznika.
Alergija
Omrežje za alergijo na živila in anafilakse poroča, da je arašidi eden najpogostejših alergenov za hrano. Ko imate alergijo, ta snov sproži vaš imunski sistem, da se napada sam. Simptomi alergije arašidov se pojavijo takoj in so pogosto hudi. Blaga reakcija pa lahko povzroči krče, plin, drisko, slabost ali bruhanje.
Nestrpnost proti alergiji
Preobčutljivost je prebavni odziv na hrano, ki lahko vključuje prebavne motnje, napenjanje in izgubo blata. Alergija na drugi strani povzroči takojšen odziv imunskega sistema, ki lahko vpliva na številne različne organe.Peanuts so pogosti vzrok za nestrpnost z živili in alergijo. Če imate alergijo na arašide, tudi najmanjša količina povzroči alergijsko reakcijo. Če je vaš edini odziv na arašide nekaj plina po jedi arašidovo maslo, bi lahko bili samo nestrpni in ne alergični.
