Ko gospodarski čas postane skalnat, je eden od prvih mest, kjer se družine začnejo poskušati zmanjšati za stroške, njihovi računi za hrano. To ni vedno enostavno: Tudi pari brez otrok težko najdejo vsakodnevno nakupovanje v hrani ali nenadzorovano restavracijsko hrano pod nadzorom. To je eksponentno težje zadovoljevati potrebe in želje zasedene družine štirih. Medtem ko Ministrstvo za kmetijstvo Združenih držav Amerike in številni finančni strokovnjaki imajo priporočila za mesečni proračun za hrano za družine z dvema staršema in družinam z dvema otrokoma, obstajajo številni dejavniki, ki lahko spremenijo ali vplivajo na te številke.
Pomembnost
Po mnenju Crown Financial Ministries je proračun za hrano za družino štirih, skupaj s stroški stanovanj in avtomobilov, ena od treh najpomembnejših kategorij, ki sestavljajo večino družinskih finančnih obveznosti. Predlagani odstotek dohodka, ki ga je treba dodeliti za hrano, je 12 odstotkov razpoložljivega dohodka družine, Crown Financial Ministries pa priporoča, da družina štirih ne bi smela porabiti več kot 70 odstotkov mesečnega dohodka v kombinaciji s stroški hrane, stanovanj in avtomobilov.
Strokovni vpogled
Ministrstvo za kmetijstvo Združenih držav objavlja mesečno poročilo o stroških hrane na domu, ki prikazuje povprečne stroške hrane za družino štirih na podlagi štirih različnih ravni porabe v proračunu za hrano: varčen, nizkocenovni, zmerni stroški in liberalni. Za izračun teh podatkov o proračunu za hrano USDA temelji svoje podatke o štirih družinah z dvema odraslima staršema v starosti od 19 do 50 let in je dala dve ravni stroškov hrane glede na starost otrok: ena stopnja meri priporočeni znesek denarja če sta dvoje otroka med 2 in 3 ali med 4 in 5 let, medtem ko druga stopnja priporoča zneske za družine z dvema otrokoma, starima od 6 do 8 let in od 9 do 11 let. Podatki so bili zbrani iz ankete o pregledu nacionalnega zdravstvenega in prehrambenega pregleda ter podatkov o cenah hrane. Ta priporočila upoštevajo posebne prehrambene potrebe tako otrok kot odraslih na teh starostnih stopnjah, pa tudi stroške vrst živil, ki lahko izpolnijo te potrebe in izpolnjujejo priporočene ravni prehranskih dodatkov, priporočila za vnos hrane MyPyramid pa so tudi vzpostavljena USDA.
Rezultati
Številke, ki jih USDA daje mesečnemu proračunu za hrano za štiričlansko družino, se med štirimi vzorčnimi proračunskimi načrti zelo razlikujejo, tako zaradi razlik v uporabljenih živilih - na primer na liberalnem načrtu so živila, ki niso vključena v varčevalni načrt zaradi stroškov - in starosti otrok v domu. V skladu z načrti USDA, če sta vaši otroci med 6 in 11 leti, lahko pričakujete, da boste na hrani več kot 70 do 150 dolarjev na mesec na hrano, kot bi bili pri dveh otrocih, starih od 2 do 5 let. družina štirih je drugačna ličila, kot je eden od staršev in trije otroci ali dva starša in dva otroka, starejšega od 11 let, lahko uporabite individualne podatke na uradni strani USDA načrta hrane za izračun stroškov vaše družine, saj ti posamezni stroški so bili izračunani z uporabo oseb iz štirih družin.
Geografija
Inštitut za gospodarsko politiko poroča, da se mesečni proračun hrane za štiri družine lahko močno razlikuje za družine v različnih delih države zaradi velikih razlik v cenah hrane in razpoložljivosti. Po ameriškem statističnem povzetku, ki ga poroča družina FamilyResource.com, se te razlike v količini, ki jo štiri družine porabi za hrano v različnih mestih, lahko razlikuje več kot 50 odstotkov; na primer leta 1998 je povprečna družina v San Franciscu porabila približno 59 odstotkov več svojega dohodka na hrano kot primerljiva družina, ki živi v Philadelphiji.
Premisleki
Morda boste ugotovili, da mesečna priporočila o proračunu za USDA morda ne ustrezajo potrebam vaše družine štirih iz več razlogov. USDA določa v Načrtih stroškov za hrano v domu, da številke, ki jih je zbrala, temeljijo na vseh obrokih in prigrizkih, ki se pripravljajo doma - večina družin v štirih preživlja vsaj del njihovega mesečnega proračuna za prehrano za vzrejo ali restavracijsko hrano . Poleg tega nobeden od načrtov ne upošteva stroškov, ki bi lahko nastali pri enem ali več članih družine, ki bi lahko uživali različne, potencialno dražje živilo ali sponke zaradi občutljivosti za hrano, kot je neprenašanje pšeničnega glutena ali laktoze.
