Konzervirana piščančja juha prevzame veliko prostora na shrambah, medtem ko domača juha precej dela dela. Kocke Bouillon zavzamejo del časa in prostora, ki v trenutnem trenutku zagotavljajo takojšen okus za juhe, obarje in zrnca. Te okusne kocke izdelamo s koncentriranjem in dehidriranjem staleža, nato pa ga pritrdimo v trdno obliko. Na sobni temperaturi so kocke bujona polne do dve leti in zahtevajo samo vrelo vodo, ki se pripravi za srčasto juho.
Korak 1
Napolnite lonec z vodo, ki je enaka količini juhe, ki jo zahteva vaš recept, ali pa bi se pripravili. Na primer, če vaš recept zahteva 4 skodelice juhe, izmerite 4 skodelice vode. Prinesi vodo do vrenja.
2. korak
Za vsako skodelico vrele vode postavite 1 kocko bujona v lonec. Na primer, če vaš sok pozove na 4 skodelice juhe, spustite 4 kocke bujona v vodo.
3. korak
Raztrgajte juho, dokler ni dobro vgrajen in kocke temeljito raztopite. Uporabite juho, kot je navedeno v vašem receptu.
Stvari, ki jih potrebujete
- Merilne skodelice
- Pot
Nasveti
- Izogibajte se dodajanja dodatne soli v posodo, dokler ga ne okusite. Kocke builona so pogosto slane zaradi koncentracije arom. Slaščanje jedi brez okusa lahko povzroči preveč slano omako, juho ali obara. Preverite seznam sestavin na vsakem pakiranju, če ste občutljivi na aditive, kot je mononatrijev glutamat ali MSG. Medtem ko nekateri izdelki vsebujejo ta dodatek za okus, drugi ne. Uporabite bujonsko juho v receptu, ki zahteva piščančje zaloge. Bojonske kocke so pri roki v boleznih pri roki, ko skodelica vroče juhe pomirja grlo.
