Sveža ušesa koruze zagotavljajo rahlo sladko rastlinsko stransko jed za poletne jedi. Koruza na plitvini se začne v supermarketih pozno pomladi, poletni mesec pa so glavna sezona koruze. Kasnejša ušesa koruze so pogosto bolj nežna in sladka. Kuhanje koruze na vrhu pečice je enostavna priprava, ki jo lahko vsakdo obdeluje. Najtežji vidik vrenja ušes iz koruze je vedeti, kdaj jih odstraniti iz vode, da se prepreči prekomerno kuhanje.
Korak 1
Napolnite približno tri četrtine polne vode. Dodajte nekaj kosov soli. Prinesite vodo do popolnega vrenja.
2. korak
Odstranite lupine koruznih ušes. Odstranite koruzno svilo, ki ostane na koruzi. Odrežite ali odrežite steblo, če je še vedno pritrjen na plavut.
3. korak
Spravite ušesa koruze v soljeno, vrelo vodo, pazite, da se ne brizga. Postavite pokrov na posodo. Počakajte, da voda ponovno vre.
4. korak
Nastavite časovnik med tri in petimi minutami. Preverite koruzo in preverite, ali so jedrca razpisana. Nadaljujte kuhanje, če niso dovolj dobri, vendar se izogibajte prevelikemu količinam, kar lahko naredi koruzo težka.
5. korak
Iztegnite ušesa koruze, ki jo boste takoj služili s parom klešč. Dovoli, da se voda iz koruze na kapljico izlije, preden jo položite na posluženo posodo. Preden postrežete maslo na koruzi.
Stvari, ki jih potrebujete
- Pot
- Sol
- Klešče
Nasveti
- Dodajte ščepec sladkorja ali maslo v vodo, ko kuhate koruzo za dodaten okus. Morda boste morali koruzo kuhati dlje, če ni bil pred kratkim izbran.
