GSO živila so gensko spremenjeni organizmi, ki so imeli nove gene iz drugih organizmov, dodanih v svoje obstoječe gene, po Univerzi Brown. Univerza pravi, da je cilj takega genetskega inženirstva, da prvotnemu organizmu daje nove značilnosti, kot je odpornost proti boleznim. Čeprav imajo živila v gensko spremenjeni organizmi več koristi za vaše zdravje in splošno dobro počutje kmetijske industrije, lahko tudi predstavi več možnih pomanjkljivosti.
Cons: Alergične reakcije
Po mnenju Univerze Brown lahko gnojila z gensko spremenjenimi organizmi predstavljajo znatno tveganje alergij na ljudi. Genetska modifikacija pogosto meša ali dodaja proteine, ki niso izvorne rastline ali živali, kar povzroča nove alergične reakcije v človeškem telesu. V nekaterih primerih se lahko beljakovine iz organizma, za katerega ste alergični, dodate v organizem, v katerega niste bili prvotno alergični, kar je povzročilo isto alergijsko reakcijo, ki jo je doživel prvi organizem.
Pros: Insect Resistance
Nekatera gnojila so bila spremenjena, da bi bila bolj odporna proti škodljivcem na žuželke. Kalifornijska univerza v San Diegu poroča, da se pridelki lahko dodajo strupeni bakteriji, da bi jih odvrzeli proti žuželkam, vendar so varni za uporabo v humani medicini. To lahko zmanjša količino kemikalij pesticidov, ki se uporabljajo na rastlinah, s čimer se lahko zmanjša izpostavljenost pesticidom.
Cons: zmanjšana učinkovitost antibiotikov
Nekatera živila iz gensko spremenjenih organizmov so imela vgrajene antibiotične lastnosti, da bi jih imunske ali odporne proti boleznim ali virusom, v skladu z državno univerzo Iowa. Ko jih pojedo, ti antibiotični markerji ostanejo v telesu in lahko učinkovito zdravijo antibiotična zdravila. Univerza opozarja, da takšno zaužitje živil GSO in redna izpostavljenost antibiotikom lahko prispevata k zmanjšani učinkovitosti antibiotičnih zdravil, ki jih opazimo v bolnišnicah po vsem svetu.
Pros: varstvo okolja
Državna univerza Oklahoma poroča, da povečanje pridelka in živali v gensko spremenjenih organizmih pogosto zahteva manj kemikalij, časa in orodij ter lahko pomaga zmanjšati onesnaževanje okolja, emisije toplogrednih plinov in erozijo tal. To lahko izboljša splošno lepoto in zdravje okolja, ki obkroža kmetije, in prispevajo k ohranjanju boljše kakovosti zraka in vode, kar lahko posredno vpliva tudi na vaše osebno počutje.
Škode: prenos gena
Stalno tveganje za živila iz gensko spremenjenih organizmov je, da se lahko modificirani geni organizmov ubežijo v divjino. Brown University opozarja, da lahko geni, odporni proti herbicidom iz komercialnih poljščin, prehajajo v populacijo divjih plevela, kar ustvarja "superveri", ki jih ni mogoče ubiti s herbicidi. S tem povezano tveganje je, da pobeg gensko izboljšanih živali in vegetacije lahko ustvari nove superorganizme, ki lahko izenačijo naravno živalsko in rastlinsko populacijo, da nekatere vrste spravijo v izumrtje.
Pros: Več hranljivih živil
Organizacija Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo poroča, da so nekatera živila iz gensko spremenjenih organizmov oblikovana tako, da so bolj hranljiva v smislu vsebnosti mineralov ali vitaminov. Ne samo, da to pomaga pri pridobivanju hranilnih snovi, ki jih potrebujete, ampak lahko igra pomembno vlogo tudi v boju proti podhranjenosti v državah v razvoju. Združeni narodi svetujejo, da riž, okrepljen z vitaminom, prispeva k zmanjšanju svetovnih pomanjkljivosti vitamina A.
