Snacking je pomemben del vašega obroka. Pomaga vam pri nadzoru lakote in vam lahko pomaga pri doseganju vaših potreb po hranilih. Zelenjava daje zdravo prigrizek, ker je malo kalorij in veliko vlaknin. Vendar pa mnogi posušeni zelenjavni žetoni morda niso tako zdrava izbira za prigrizek kot vir zelenjave, vendar bi bila boljša od tradicionalnega krompirjevega čipa.
Sestavine
Obstaja več različnih znamk sušenih zelenjavnih žetonov, vse z različnimi sestavinami. Nuts Online vsebuje veliko posušen zelenjavni čip, ki vključuje sladek krompir, squash, korenje, zeleni fižol, taro in modri sladki krompir. Čips se ocvrte v nehidrogenirano olje iz kanole in vključujejo dodan dekstrin in sol. Dextrin je vrsta ogljikovih hidratov, ki pomaga pritrditi sol na čip.
Vročanje velikosti in kalorij
Velikosti vročanja so standardizirane, da vam pomagajo primerjati podobne izdelke, v skladu z Food and Drug Administration. Za unčo je tipična velikost za čipe. 1 čevelj za rezanje zelenjadnih žetonov vsebuje približno 150 kalorij. Za primerjavo, enaka porcija krompirjevih sekancev Lay vsebuje tudi 150 kalorij, vendar so višje v vsebnosti maščob.
Maščoba
Ena posoda posušenih zelenjavnih sekancev vsebuje 6 g skupne maščobe in 1 g nasičenih maščob. Ameriško združenje za srce vam priporoča, da omejite vnos nasičene maščobe na manj kot 7 odstotkov vseh kalorij ali manj kot 15,5 gramov na 2.000 kalorij. Ker so zelenjavni žetoni izdelani z nehidrogeniziranim oljnim oljem, imajo skupno nizko vsebnost nasičenih maščob, ki je 1 gram.
Ogljikovi hidrati in beljakovine
Vsaka 1 unča posušenih zelenjavnih sekancev vsebuje 17 gramov ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 5 gramov sladkorja in 1 gram beljakovin. Vključno z več vlakninami v vaši prehrani lahko pomaga izboljšati prebavo in zadovoljiti lakoto. Zdrave ženske potrebujejo od 21 do 25 gramov vlaknin na dan in zdravi moški potrebujejo od 30 do 38 gramov vlaknin na dan. Fiber pomaga tudi pri uravnavanju vašega prebavnega sistema, znižanju holesterola, nadzoru sladkorja v krvi in preprečevanju telesne mase, meni ameriški diabetes združenje.
Natrij
Vsaka 1 unča posušenih zelenjavnih sekancev vsebuje 75 gramov natrija. Za primerjavo, 1 ounce, ki služi običajnim krompirjevim sekancem Lay, vsebuje 180 miligramov natrija. Visoki vnosi natrija povzročajo, da vaše telo zadrži tekočine, povečuje krvni tlak in tveganje za srčni infarkt in kap. Ministrstvo za kmetijstvo v Združenih državah priporoča, da omejite vnos natrija na 1500 do 2.300 mg na dan.
