Ostanek se nanaša na neprebavljen material ali krmljenje v prebavnem traktu iz živil, ki vsebujejo vlakna. Fiberne spojine, kot so celuloza, hemi celuloza, lignin in pektin, ki so v živilih, ki jih jeste, ne prehajajo skozi vaš sistem. Vendar pa ti vlakneni deli igrajo vlogo pri prebavnem zdravju, ker spodbujajo premikanje hrane skozi prebavni trakt in zagotavljajo razsuti tovor za blato. Prehrana z veliko ostanki gre z roko v roki z jedjo živil z visoko vsebnostjo vlaken in je običajno predpisana za zdravljenje prebavnih težav, kot so zaprtje in divertikulitis.
Po prehrani z veliko rezidenco
Bistveno je, da sledite zdravniškemu nasvetu vašega zdravnika, ko gre za zdravstveno predpisane prehrane. Če niste navajeni za prehrano z visoko vsebnostjo vlaken, lahko povečanje vnosa vlaken naenkrat povzroči prebavne težave, kot sta napihnjenost in plin. Postopno povečanje vnosa vlaken lahko zmanjša tveganje prebavnega neugodja. Dieta z visoko vsebnostjo ostankov sledi standardnemu priporočilu o vnosu prehranskih vlaken 25 do 30 gramov vlaknin na dan, v skladu s Normanovim endoskopijskim centrom.
Zajtrk žita
Ko sledite prehrani z visokimi ostanki, začnite dan z živili z visoko vsebnostjo vlaken. Dodajanje žit v vašo jutro rutino je enostaven način za povečanje vnosa vlaken. Glede prehrane z visokimi ostanki je običajno ciljati vsaj 3 g vlaknin na serviranje, v skladu s Normanovim endoskopijskim centrom. Zrna žitaric so še posebej bogata z vlakninami, ki vsebujejo od 5 do 8 gramov na serijo, poroča Harvard School of Public Health. Vroča žita, kot je ovsena kaša, nudijo še eno možnost. Ovsena kaša vsebuje približno 2,7 gramov vlaknin na porcijo, po Harvardu. Da bi vašo ovseno kašo povečali vlakna, se lahko mešate v nekaterih žitnih kašicah z visoko vsebnostjo vlaken, pripravljenih zaužitju.
Sadje in zelenjava
Sadje in zelenjava vsebujeta vlakna, čeprav se vsebina močno razlikuje. Eating široko paleto sadja in zelenjave pomaga zagotoviti, da boste dobili dovolj fiber za prehrambno ostanke. Nekatere zelenjave so še posebej bogate z vlakninami. Na primer, fižol in druge stročnice v povprečju zagotavljajo do 8 gramov na serijo, po Harvard School of Public Health. Druge zelenjave z visoko vsebnostjo vlaknin vključujejo repo, sladki krompir, grah, brstičasti kalčki in šparglje. Med plodovi, ki so najvišji v vlakninah, so maline, marelice, smokve in datumi. Pustite kožo na sadju in zelenjavi, da dobite največ vlaknin iz njih.
Kruh razčlenitev
Če uživate več kruha in zamenjate rafinirani kruh s polnozrnatimi kruhami, je še en način za povečanje vlaken v vaši prehrani. Vendar pa vsi kruhi niso bogati z vlakninami. Nekateri proizvajalci dodajajo umetno barvanje, da bi kruh postal bolj zdrav in nekateri pšenični kruh lahko manjka vlakna. Preberite etikete, da najdete kruh, ki je polnozrnat in sorte celih zrn. Ker nekateri proizvajalci na etiketi navedejo vsebnost vlaken na etiketi, primerjajo oznake, da ugotovite, kateri kruh vsebuje najbolj vlaknin in koliko vlaknin dobivate na naročilo.
