Kalcij, železo in kalij sta pomembni prehranski elementi uravnotežene in zdrave prehrane. Kalcij je pomemben mineral pri razvoju, rasti in zdravljenju kosti. Železo je pomembno v funkciji rdečih krvnih celic, celic, ki nosijo kisik po telesu. Kalij je pomemben za pravilno delovanje mišic, živcev in srca. Pomanjkljivosti v katerem koli od teh elementov lahko povzročijo resne zdravstvene posledice.
Kalcijev pomanjkljivost
Večina kalcija v telesu je shranjena v kosti. Telo premakne kalcij iz kosti, kot je potrebno, da ohranja stabilno raven v krvnem obtoku. Pogosti vzroki za pomanjkanje kalcija vključujejo zmanjšan obščitnični hormon, hormon, zadolžen za vzdrževanje normalne ravni kalcija; nizka raven magnezija, ki zmanjšuje aktivnost obščitnice; in pomanjkanje vitamina D, kar je potrebno za absorpcijo kalcija iz črevesja. Simptomi pomanjkanja kalcija so mravljinčenje jezika, prstov in stopal; bolečine v mišicah; simptomi možganske disfunkcije, kot so zmedenost, delirij in halucinacije; in tetani, ali boleče mišične krče.
Pomanjkanje železa
Pomanjkanje železa lahko privede do anemije. Po Nemomorski železnici je pomanjkanje železa eden najpogostejših prehranskih pomanjkljivosti pri otrocih. Železo je pomembno pri proizvodnji hemoglobina, beljakovine v rdečih krvnih celicah, ki veže kisik za prevoz po celem telesu. Zaradi pomanjkanja železa telo proizvaja manj in manjše eritrocite, kar vodi do anemije. Vzroki pomanjkanja železa vključujejo nezadostno železo v prehrani, nezmožnost absorpcije železa iz črevesja in tekoče krvne izgube, kot v času menstruacije. Simptomi vključujejo šibkost, zmanjšan apetit, bledo in utrujenost.
Pomanjkanje kalija
Pogosti vzroki pomanjkanja kalija ali hipokalemija vključujejo drisko, razmere, ki vplivajo na sposobnost ledvice, da zadrži kalij, prehranske motnje in nekatera zdravila, kot so antibiotiki in diuretiki, ki so zdravila, ki povzročajo večje izločanje tekočin in kalija v urinu. Začetni simptomi pomanjkanja kalija so subtilni, vendar se pomanjkljivost nadaljuje, lahko privede do zaprtja, utrujenosti, mišične oslabelosti z razgradnjo mišičnih vlaken ali rabdomiolize in nenormalnih srcnih ritmov.
Zdravljenje
Zdravljenje pomanjkanja kalcija vključuje oralno in intravensko dopolnitev kalcija in vitamina D. Nekateri diuretiki lahko dejansko zmanjšajo izločanje kalcija v urinu. Anemija pomanjkanja železa zahteva peroralne železove dodatke. Če je anemija huda, je morda potrebna transfuzija krvi. Pri pomanjkanju kalija so morda potrebni peroralni in intravenski dodatki za preprečevanje aritmij ali nenormalnih srcnih ritmov.
