Vaše telo se zanaša na zdravo prebavo, da absorbira hranila iz vaše prehrane. Živila vsebujejo kemično energijo, shranjeno kot proteine, maščobe in ogljikove hidrate, ki jih mora vaše telo predelati, da pridobi energijo. Večina živil vsebuje tudi druge hranilne snovi, kot so vitamini in minerali, ki se sproščajo med prebavo in absorbirajo v telesu. Zdrava prebava in metabolizem sta odvisna od številnih kemikalij v vašem telesu in vitamini, ki so bili prvotno pridobljeni iz vaše prehrane, spodbujajo pravilno prebavo drugih živil.
Vitamin B-1
Pomemben vitamin za prebavo je B-1 ali tiamin. Medicinski center Univerze v Marylandu pojasnjuje, da tiaminska sredstva pri ustvarjanju kemične energije ali ATP, ki vašim tkivom zagotavljajo gorivo, potrebno za pravilno prebavo. Poleg tega vitamin B-1 pomaga krepiti vaš imunski sistem, ki vam pomaga ohraniti zdrav in preprečiti bolezni, ki bi lahko vplivale na vaš prebavni sistem. Uživanje bogatih virov hrane B-1, kot so hrana iz celih zrn, meso svinjine in mesa ter riž, lahko pomagajo preprečiti pomanjkanje tiamina in spodbuditi dobro prebavo.
Vitamin B-3
Drug vitamin, ki lahko pomaga pri prebavi je B-3 ali niacin. Tako kot vitamin B-1, B-3 pomaga pri razgradnji in prebavi prehranskih beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob, da bi pomagal pri gorivu svojega telesa, v skladu s Medicinskim centrom University of Maryland. Poleg tega niacin pomaga uravnavati nivo hormonov v telesu, s čimer preprečuje hormonska neravnovesja. V vašo prehrano vnesite pese, ribe, pivski kvas in arašide kot bogate vire vitamina B-3, da preprečite pomanjkanje pomanjkanja.
Vitamin B-12
Cobalmin ali vitamin B-12 prav tako spodbuja zdravo prebavo. Največji vitamini razreda B, kobalmin pomagajo pri aktiviranju enzmes-funkcijskih proteinov, ki pomagajo pri prebavi in številnih drugih funkcijah v telesu. Inštitut Linus Pauling na univerzi Oregon kaže, da ima B-12 ključno vlogo pri aktiviranju encima, ki je potreben za prebavo beljakovin in maščob, imenovan L-metilmalonil-CoA mutaza. Uživanje hrane, bogate z vitaminom B-12, kot so klapavice, školjke in losos, lahko pomaga preprečiti pomanjkanje kobalminov in spodbuditi prebavo.
Vitamin C
Vitamin C, imenovan tudi askorbinska kislina, podpira tudi prebavo. V vrsti sadja in zelenjave, vključno z jagodami, špinačo, citrusi in rdečo papriko, je vitamin C bistven za dobro zdravje. Institut Linus Pauling poroča, da vitamin C deluje kot antioksidant v vašem telesu in pomaga zaščititi škodljive kemikalije, imenovane reaktivne kisikove vrste. Ti "prosti radikali" se lahko tvorijo kot bi-produkt prebave. Zaradi tega lahko ustrezen vnos vitamina C spodbudi ustrezno prebavo, saj pomaga odstraniti odpadne proizvode presnove, tako da ohranja vaš prebavni trakt zdrav in sposoben delovati na optimalni ravni.
