Znaki pomanjkanja vitamina C se lahko pojavijo v enem mesecu po vnosu vitamina C malo. Vaša nevarnost razvijanja parodontalne bolezni, hude oblike gingivitisa, se poveča z nizko vsebnostjo vitamina C v serumu. Simptomi periodontalne bolezni se začnejo z vnetjem dlesni okoli zoba. Nacionalni inštitut za zobozdravstvene in kraniofacialne raziskave navaja, da se dlesni odstrani od zoba in tvori žep, ki se lahko okuži. Plaka se bo razširila in rasla na območju, kar bi povzročilo izpust toksinov, ki lahko razkrojijo vezivno tkivo, ki drži zobe na mestu.
Periodontalna bolezen
Medicinski center University of Maryland ugotavlja, da ima več kot 75 odstotkov Američanov določeno obliko bolezni dlesni. Dejavniki, ki lahko povečajo tveganje, vključujejo pomanjkanje ustne higiene, starosti, ženskih hormonov, genskih dejavnikov, kajenja, pomanjkanja vitamina C in sladkorne bolezni.
Kajenje
V študiji, objavljeni leta 2005 v "British Dental Journal", so raziskovalci ugotovili, da so kadilci imeli povečano tveganje za nastanek parodontalnih bolezni, povezanih z nizko vsebnostjo vitamina C v serumu, v primerjavi s tistimi, ki so imeli normalno raven serumskega vitamina C. Pri preiskovancih dva grenivka na dan dva tedna, kar ustreza približno 180 mg vitamina C, je zmanjšalo količino krvavitve dlesni, ki so jih imeli preiskovanci. V prejšnji študiji, ki je bila objavljena v ameriškem časopisu za javno zdravje februarja 1989, je bilo ugotovljeno, da tudi če je kadilska prehrana vsebovala zadosten delež vitamina C, so bile njegove serumske ravni nizke in prispevale k razvoju bolezni parodontologije.
Vitamin C Funkcija
Vitamin C je v vodi topen vitamin, potreben za proizvodnjo kolagena in več nevrotransmiterjev in v presnovi beljakovin. Pomanjkanje lahko povzroči šibkost vezivnega tkiva in kapilare, ki se lahko zlomijo. Za zdravljenje bolezni dlesni ni priporočenega odmerka. Vendar priporočeni dnevni dodatek vitamina C zadostuje za preprečitev nastanka parodontalne bolezni zaradi pomanjkanja vitamina C. Viri hrane vključujejo agrumi, zelena in rdeča paprika, brstični ohrovt, grenivke, brokoli, paradižnikov sok in cvetača.
Zahteve za vitamin C
Priporočeni prehranski dodatek za dojenčke, ki so izključno dojiti, je med 40 in 50 mg vitamina C na dan. Otroci od 1 do 3 leta potrebujejo 15 mg na dan, otroci od 4 do 8 let potrebujejo 25 mg na dan in otroci od 9 do 13 let potrebujejo 45 mg na dan. Ker otroci vstopijo v najstniške dobe, ženske začnejo zahtevati manj vitamina C kot moški. Od starosti 14 do 18 deklic zahtevajo 65 mg in fantov 75 mg. Dekleta starejših od 19 let zahtevajo 75 mg in fantje potrebujejo 90 mg na dan. Ženske, ki so noseče, potrebujejo 80 mg vitamina C dnevno, medtem ko morajo doječe ženske med 115 in 120 mg na dan.
