Glutamin je aminokislina, ki jo vaše telo naredi sam. Uporaba dodatka glutamina je lahko koristna, če imate določene zdravstvene razmere, kot so kirurgija, okužba ali dolgotrajnejši stres, ker se lahko glutaminski nivo izčrpa. Glutamin pomaga vašemu imunskemu sistemu in je pomemben tudi za odstranjevanje presežnega amoniaka iz telesa. Vendar ne smete uporabljati dodatkov glutamina, če imate bolezen jeter.
Identifikacija
Najpogostejša oblika dodatnega glutamina je L-glutamin. Dodatki glutamina so kontraindicirani, če imate bolezen jeter. To ni zato, ker bodo povzročile nadaljnje poškodbe jeter, ampak ker poškodovana jetra ne more pravilno obdelovati glutamina.
Amoniak-glutaminski cikel
Če je poškodba jeter dovolj močna, da zmanjša obdelavo glutamina, je cikel amoniaka-glutamina moten. Glutamin je nosilec amonijaka, naravni stranski produkt presnove beljakovin in druge funkcije v telesu. Vaša jetra običajno pretvori amoniak v sečnino, ki jo izločajo ledvice.
Pomembnost
Moteni cikel amoniak-glutamina poveča tveganje za jetrno encefalopatijo. V tem stanju se funkcija možganov poslabša, ker vaša jetra ni več sposobna odstraniti strupenih snovi, kot je amoniak, iz vaše krvi. Motnje, ki zmanjšujejo delovanje jeter, vključujejo hepatitis in cirozo. Jetrna encefalopatija se najpogosteje pojavi, če imate kronično obolenje jeter, vendar se lahko pojavijo nenadoma, tudi če niste imeli težav z jetri, ko je jetra poškodovano.
Strokovni vpogled
Glutamin, v nasprotju z amoniakom, je lahko delno odgovoren za negativen vpliv na možgane, kadar je motnja delovanja jeter okrnjena. Zdi se, da se glutamin kopiči v možganskih celicah in v njih vleče vodo. To pa jih povzroči, da se nabreknejo, sčasoma jih uničijo in povzročijo poškodbe možganov, v skladu s "The Ultimate Nutrient, Glutamine," Judy Shabert in Nancy Ehrlich.
