Smucker proizvaja enostransko pakiranje arašidovo maslo, ki vsebuje 3/4 oz. ali 21 g živila. Tipična velikost sluha za arašidovo maslo je 2 tbsp. ali 32 g, tako da z uporabo enostopenjskih pakiranj dobite nekoliko manjše količino arašidovega masla kot običajno sluznico. Čeprav arašidovo maslo je dober vir zdravih maščobnih kislin, ga morate zmerno uživati.
Kalorije
Arašidovo maslo je zaradi svoje visoke vsebnosti maščob sorazmerno veliko kalorij. Eno pakiranje Smukerjevega jedilnega masla iz arašidov vsebuje približno 132 kalorij, 11 g maščob, 4,5 g beljakovin in 4 g ogljikovih hidratov. Glede na US Department of Agricultural Dietary Smernice za Američane 2010, bi morali dobiti 20 do 35 odstotkov od vaših dnevnih kalorij kot maščobe, 10 do 30 odstotkov kot beljakovine in 45 do 65 odstotkov kot ogljikovi hidrati. Za prehrano z 2000 kalorijami, to ustreza 400 do 700 kalorij maščob, 200 do 600 kalorij beljakovin in 900 do 1.300 kalorij ogljikovih hidratov. Ker ima 1 g ogljikovih hidratov in beljakovin 4 kalorije in 1 g maščob imajo 9 kalorij; eno pakiranje Smuckerjevega arašidovega masla vsebuje 100 kalorij iz maščob, 18 kalorij iz beljakovin in 16 kalorij iz ogljikovih hidratov.
Maščobe
Čeprav arašidovo maslo je visoko v maščobah, vsebuje večinoma zdrave nenasičene maščobne kisline; vsebuje le majhne količine nezdrava nasičenih maščobnih kislin in nima trans maščob ali holesterola. Mono- in polinenasičene maščobe so bistvene za zdravo prehrano, saj spodbujajo srčno zdravje z zmanjšanjem holesterola v krvi in zmanjšanjem tveganja za bolezni srca in ožilja. Nasičene in transmaščobne kisline naredijo nasprotno s povečanjem ravni holesterola v krvi. Eno posamično pakiranje Smuckerjevega arašidnega masla vsebuje 1,6 g nasičenih maščob, 3 g polinenasičenih maščob in 5,3 g mononenasičenih maščob.
Sol
Smučarski arašidovo maslo ni precejšen vir natrija, vendar vsebuje majhno količino. Eno pakiranje vsebuje približno 100 mg natrija. Ministrstvo za kmetijstvo v Združenih državah priporoča, da porabite manj kot 2.300 mg natrija na dan. Če ste imeli visok krvni tlak, sladkorno bolezen ali kronično ledvično bolezen, morate nadalje zmanjšati vnos na 1500 mg na dan ali ste starejši od 51 let.
Vlakno
Fiber je neprebavljiv ogljikov hidrat, ki je bistven za spodbujanje zdravega delovanja črevesja. Fiber vam lahko pomaga tudi pri izgubi in ohranjanju telesne mase, saj vam pomaga zmanjšati vnos kalorij. Ker vlaknine potujejo skozi vaš prebavni sistem, absorbira vodo, zaradi česar se počutite polne z manj hrane. Eno pakiranje Smuckerjevega arašidnega masla vsebuje okoli 1,5 g vlaknin. Dnevno priporočeni vnos za vlakna je 25 g za ženske in 38 g za moške, po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo.
