Vitamin B-12 je najbolj molekularno kompleks vseh bistvenih vitaminov. Njegovi učinki so obsežni in bistveni za številne vidike vašega zdravja. Čeprav je ta vitamin zlahka na voljo v številnih običajnih živilih, motnje v zvezi z absorpcijo B-12 včasih povzročijo pomanjkljivosti. Kemikalija, imenovana intrinzični faktor, ki jo izločajo celice v želodcu, pomaga pri absorpciji tega vitalnega hranila.
O B-12
B-12 se včasih imenuje kobalamin, zaradi prisotnosti kobaltovega iona v svoji molekularni strukturi. Vaše telo potrebuje B-12 za delovanje živcev, nastanek rdečih krvnih celic in nastanek substanc, kot so DNA, hormoni in beljakovine. Ko porabite B-12 v živilih, je vezan na beljakovino, ki oteži, da vaše telo absorbira. V želodcu kisline sproščajo B-12 iz proteina, ki ga veže, s čimer se osvobojeni B-12 poveže z drugo sekrecijo želodca: notranji faktor.
O vgrajenem faktorju
Notranji faktor je glikoprotein, ki ga sproščajo parietalne celice, ki usmerjajo notranjo površino želodca. Brez notranjega faktorja lahko vaše telo absorbira le približno 1% B-12, ki ga zaužijete. S pomočjo intrinzičnega faktorja ta količina poveča na 56 odstotkov 1 mikrogramskega odmerka B-12. Vendar ima intrinzični faktor svoje meje. Če jemljete odmerke zdravila B-12, ki presegajo zmogljivost intrinzičnega faktorja - med 1 in 2 mikrogrami, absorpcija zmanjša.
Pogoji, ki vplivajo na navidezni faktor
Nekatere motnje lahko vplivajo na vašo sposobnost, da proizvedejo lasten faktor in posledično svojo sposobnost absorpcije B-12. Pernicious anemija je primer te vrste malabsorpcijskega sindroma. Če imate pernično anemijo, je vaše telo podvrženo avtoimunskemu odzivu, ki napačno identificira vaše parietalne celice kot grožnjo. Vaš imunski sistem napade in uniči te celice, kar ogroža vašo sposobnost absorpcije B-12.
Pomanjkanje B-12
Pomanjkanje zdravila B-12 lahko traja leta, da postane očitna, saj vaše telo shranjuje velike količine B-12 v jetrih. Ko se pojavijo, je pomanjkanje B-12 resna zadeva. Neželeni učinki, kot so utrujenost, šibkost, so lahko znaki megaloblastne anemije zaradi pomanjkanja B-12. Pomanjkanje B-12 lahko povzroči tudi škodo živca, ki vpliva na kognitivno in mišično funkcijo, in lahko postane trajna, če se ne zdravi pravočasno.
