Alfalfa je na voljo v obliki cvetov, listov, cvetnih listov, kalčkov in semen. Po podatkih centra Belgravia njegovo ime izhaja iz arabščine in je prevedeno kot "Oče rastlin". Razlog je v tem, da vsebuje precejšen delež vitaminov, beljakovin in mineralov. Alfalfa naj bi preprečila izpadanje las in jo obnovila. Phyllis A. Balch, avtorica "Predpisa za prehransko zdravljenje", pravi, da mora biti lucerka uporabljena v svoji sveži in surovi obliki, da bi zagotovila vse svoje hranilne snovi, še posebej pa je učinkovitost lucerne alfalfa.
Vitamini
Alfalfa je bogat vir vitaminov. Po navedbah Balcha alfalfa vsebuje vitamine B1 in B6, ki sta oba pomembna za zdravje in rast las. Alfalfa vsebuje tudi vitamin C, ki pomaga izboljšati cirkulacijo lasišča in pomaga pri delovanju antioksidantov v folikvih las. Vitamin E se nahaja tudi v lucerki. Vitamin E povečuje porabo kisika, ki izboljša cirkulacijo v lasišču in s tem izboljša zdravje in rast vaših las.
Visoko v beljakovinah
Lasje so narejene predvsem iz beljakovin, lucerna pa je visoka v beljakovinah. Proteini spodbujajo rast las in stimulacijo koreninam lase. Alfalfa kalčki, semena in zrna, dodani v vaš dieti, bi zagotovili popolno beljakovine, pravi Balch.
Minerali
Alfalfa vsebuje kalcij, železo in cink. Vsi ti minerali pomagajo zmanjšati in preprečiti izpadanje las. Cink spodbuja rast las z izboljšanjem imunitete, pravi Balch. Priporoča uporabo tablete cinkovega glukonata ali OptiZinc za najboljšo absorpcijo. Železo je pomembno za rast las in pomanjkanje železa je lahko povezano z izgubo las.
Silikat
Silikat v lucerki je dragoceno hranilo za vaše zdravje las. Pokazalo se je, da Silica zmanjšuje izgubo las in pomaga preprečevati plešavost, pravi Balch. Silikat lahko spodbudi bolj zdrava rast in moč las ter morda prispeva k ponovni rasti las.
Juicing
Alfalfa sok v kombinaciji s sokom korenja in solate pripomore k rasti dlak v veliki meri, pravi H.K. Bakhru, avtorica knjige "Zelišča, ki se zdravijo: naravna zdravila za dobro zdravje." Vsak dan morate piti. Kislo in hranilna snov, ki jo najdemo v lucerki, skupaj s karotenom in minerali v korenčku in zeleni solati, naredijo sok, ki pomaga preprečevati izpadanje las in je koristen koreninam vaših las, pojasnjuje Bakhru.
