Svinjina je običajno ime za sveže meso, v primerjavi s šunko ali drugimi predelanimi mesmi, iz domačega prašiča, znanega tudi kot Sus domesticus. Svinjina zagotavlja veliko beljakovin, pa tudi veliko dozo nasičenih maščob.
Vročanje informacij
Navedene prehranske informacije prihajajo iz Fitbit. Te informacije so namenjene tipičnemu rezanju svinjine in niso specifične za nobenega določenega proizvajalca. Velikost serviranja je 4 oz. svinjine in ne vsebuje nobenih dodatnih sestavin.
Kalorije
Posoda svinjine ima skupaj 290 kalorij. Fat vsebuje 148 kalorij, beljakovinski računi za 138 kalorij in ogljikovi hidrati pa zagotavljajo preostalih 4 kalorije. Zaužitje svinjine zagotavlja 14,5 odstotka skupnih kaloričnih potreb za en dan, ob vsakodnevni prehrani več kot 2000 kalorij.
Beljakovine in ogljikove hidrate
Vrezek svinjine vsebuje 34 g beljakovin, kar je 68 odstotkov dnevne vrednosti beljakovin. Vsebuje tudi 1 g ogljikovih hidratov, kar je manj kot 1 odstotek dnevne vrednosti ogljikovih hidratov. Vsebnost ogljikovih hidratov je v celoti sestavljena iz škroba, saj svinjina ne vsebuje prehranskih vlaken ali sladkorja.
Maščoba
Svinjina vsebuje 16,5 g skupne maščobe na posodo ali 25 odstotkov dnevne vrednosti za celotno maščobo. Nasičene masti pomenijo 7 g vsebnosti maščobe, kar je 35 odstotkov dnevne vrednosti nasičenih maščob. Vreznine svinjine vsebujejo tudi 129,5 mg holesterola, kar je približno 26 odstotkov dnevne vrednosti holesterola.
Vitamini in minerali
Vrezek svinjine zagotavlja 150 mg natrija. Dnevna vrednost natrija je 2.300 mg, zato se v krmi zaužije 5% dnevne vrednosti natrija. Svinjina ne vsebuje vitamina A, vitamina C, kalcija, železa ali kalija.
