Po operaciji želodčne obvoznice vaše telo ne bo več moglo prenašati velikih obrokov in nekaterih živil. Postopek zmanjša želodec do velikosti orehov in preuredi vaš prebavni sistem, tako da se del tankega črevesa obide. Vaši izbiri hrane bodo najprej omejeni na tekočine, vendar se boste čez nekaj mesecev postopoma premaknili proti malim obrokom običajnih živil. Na splošno obstajajo štiri faze prehrambenega načrta po želodcu, vendar je čas za vsako fazo odvisen od želja vašega kirurga in sposobnosti telesa, da prenaša hrano. Vedno upoštevajte smernice vašega kirurga.
Prva faza: tekočine
Broth Photo Credit: Photosiber / iStock / Getty Images V prvem dnevu ali dveh po operaciji boste začeli jemati majhne požirek ali žlico čistih tekočin. Izberite tekočine brez sladkorja, kofeina ali karbonizacije, kot so juha, jabolčni sok, želatina, voda, čaj, mešanice instant pijač in ledeni popki. Nekaj dni ali teden dni kasneje boste lahko dodali popolne tekočine - hrano, ki skozi cedilo pri sobni temperaturi - prehrani. Izberite brez sladkorja brez kofeina, negazirane tekočine, kot so napete kremne juhe, pomarančni sok, komercialno pripravljene visoke beljakovinske pijače, puding in jogurt.
2. faza: Pureed Foods
Tofu Photo Credit: eskymaks / iStock / Getty Images Ko vaš kirurg to dopušča, dodajte začimbno ali osnovno hrano na vašo prehrano. Odločite se za trdna živila, ki se dobro mešajo, kot so lešno goveje meso, fižol, ribe, beljakovine, tofu in mehko sadje in zelenjava. Dodajte tekočino, kot je voda, brez maščobe mleko, sok ali juha in zmes mešajte v gladko pasto ali gosto tekočino.
Faza III: mehka trdna živila
Hlebec za hrano Photo Credit: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images Po nekaj tednih vam mora vaš kirurg omogočiti, da dodate živila, ki jih lahko pere z vilicami. Poskusite zmleti ali fino sesekljano meso, ribe in perutnino; konzervirano ali mehko sveže sadje; dobro kuhana zelenjava; fižol brez maščob; hash; mehka kuhana jajca; skuta; mehki sir; ovsena kaša; pire krompir; juhe z nizko vsebnostjo maščob; in tofu. Poudarite visoko vsebnost beljakovin in po potrebi uporabite beljakovinske dodatke, da vsak dan dosežete svoje prehranske cilje.
V tej fazi je težko prebaviti nekatera mehka živila, zato se izogibajte lepljivi hrani, kot so kruh, riž, testenine in arašidovo maslo, težki mesni izdelki in žitna zelenjava. Prav tako se je treba izogibati visokokakovostnim živilom, kot so maslo, smetan, majonez, klobase, polnomastno mleko in solatna oblačila in prigrizki, kot so sladice, čips in kokice.
Faza 4: Trdna živila
Salmon Photo Credit: Brent Hofacker / iStock / Getty Images V treh mesecih po operaciji vam bo vaš kirurg verjetno dovolil postopno dodajanje trdnejših živil na vašo prehrano. Še naprej se izogibajte visokemu deležu sladkorja, maščob, gaziranih pijač in živil ter najprej pojejte svoje beljakovine. Najprej se je treba izogibati živalim, ki jih varno prebavljajo, kot so nizka zelenjava, težka mesa, suha hrana in kruh. V skladu z Duke University Health Systems se morski sadeži najprej dobro prenašajo, sledijo ji nežna mesa in perutnina. Odločite se za zdravo hrano, dobro žvečite vsak ugriz in se ustavite, ko začnete počutiti polno.
