Kosti potrebujejo več kot navaden kalcij. Pravzaprav so izdelani iz kalcijevega fosfata. Ko gre za to kombinacijo hranil, ima vaša prehrana boljšo možnost, da manjka kalcij, vendar vam verjetno ni treba skrbeti za fosfate. Ko ste nizko kalcija, vaše telo odloči, da ga vzamete iz kosti, da zagotovite, da so ravni kalcija v krvi dovolj, da ohranjajo mišice in živce. Če boste morali dopolniti svojo prehrano, boste morda našli dodatke kalcijevega fosfata.
Določen kalcijev fosfat
Kakor se njeno ime sliši, kalcijev fosfat je narejen iz kombinacije kalcija in fosforja, vendar obstaja več različnih oblik, ki zapolnjujejo različna delovna mesta. Ena vrsta kalcijevega fosfata, znanega kot hidroksiapatit, je primarni miner, ki ga vaše telo uporablja za izgradnjo in krepitev kosti in zob. Druge oblike kalcijevega fosfata se uporabljajo v prehrambenih izdelkih, kot so namizna sol, pekovski izdelki in začimbe, kjer pomagajo preprečevati sesanje, pogojno testo in delati kot sredstvo za izločanje. Kalcijev fosfat se doda tudi živilom za povečanje vsebnosti kalcija in se uporablja za izdelavo kalcijevih dodatkov.
Dodatni obrazec
Kalcijev fosfat je ena možna vrsta kalcija, ki jo najdete v dopolnilih, vendar to ni najpogosteje uporabljena oblika. Vsebuje manjše količine kalcija kot druge spojine, kot so kalcijev citrat in kalcijev karbonat, zaradi česar je manj priročno, ker morate vzeti več tablet, da dobite enak rezultat. Vendar pa sta dve drugi vrsti kalcijevega fosfata - dikalcija in trikalcijevega fosfata - večja vsebnost elementarnega kalcija. Tricalcium phosphate ima približno enako količino kalcija na odmerek kot kalcijev karbonat, v skladu s študijo, objavljeno v "Ameriškem časopisu za klinično prehrano" julija 2010.
Koristi od kalcijevega fosfata
Preprečevanje ali zdravljenje pomanjkanja kalcija je glavna korist, ki jo boste pridobili pri jemanju kalcijevega fosfata. Vaše telo stalno odstranjuje staro ali poškodovano kost in jo nadomesti z novo kostjo. Če vaša prehrana ne zagotavlja stalne ponudbe kalcija, bodo vaše kosti izgubile gostoto in oslabile. Medtem ko je najboljše, da dobite kalcij iz vaše prehrane, lahko dodatki pomenijo razliko. Ena skupina raziskovalcev je ugotovila, da je kalcijev fosfat boljša izbira za zdravljenje osteoporoze, vendar je v drugi študiji trikalcijev fosfat in kalcijev karbonat imela približno enak učinek pri ženskah z osteoporozo v obdobju po menopavzi, kot je razvidno iz julija 2010 v ameriškem časopisu Clinical Prehrana."
Zdrava priporočila
Odrasli naj porabijo 1.000 miligramov kalcija dnevno; ženske, starejše od 50 let, in vse odrasle osebe, starejše od 70 let, bi morale povečati porabo kalcija na 1.200 miligramov na dan. Najboljši način za pridobivanje kalcija je živilo, kot so mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, brokoli in zelena listnata zelenjava. Sledite količini kalcija v vaši prehrani za nekaj dni, da ugotovite, ali morate povečati vnos. Nekateri ljudje doživljajo plin, zaprtje ali napihnjenost, če vzamejo dodatke kalcija. Morda boste morda lahko sprostili morebitne neželene učinke s prehoda s kalcijevega fosfata v enega od drugih oblik dodajanja.
